新品推荐深海营养蔬菜裙带菜,鲜美脆爽
2022/5/5 来源:不详白癜风诊疗规范 http://m.39.net/news/a_6169082.html海带你肯定吃过,那裙带菜呢?小新今天要介绍的一款海洋蔬菜——浪奇裙带菜随便一拌就鲜美无比、爽口开胃不仅好吃它还特别有营养做拌菜准没错~
浪奇裙带菜80g
零售价:12.8元/包
裙带菜是一种跟海带同样常见的食用海藻,干状的裙带菜看起来像茶叶,但泡发后的原型像一把大葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜。
裙带菜,又称“海藻之王”,“美容菜”“长寿菜”“防癌菜”“保健菜”,是一种碱性食品。
含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。
裙带菜和海带都属于藻类,但它们口感、外形、营养价值都有不同。要说哪个更好?我是会站裙带菜一票,因为裙带菜是真的好吃!
海带皮厚宽大,小孩老人吃有比较有负担,不易消化,但裙带菜就不会了。
裙带菜口感薄脆Q弹,很鲜嫩,且味道不腥,煲汤时,汤汁更是鲜美,而且处理起来十分方便。
01裙带菜VS海带,傻傻分不清?裙带菜在我国各地沿海都有分布,可供食用,也可以用来提取工业原料。
两者看起来相似,其营养价值与作用却不尽相同,裙带菜有“海中蔬菜”的美称,营养可以和螺旋娉美。
而且裙带菜脆薄,海带宽厚,在口感上裙带菜已经略胜一筹。
裙带菜其含碘量比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
裙带菜还具有营养高、热量低的特点,属于低脂食品,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤的效果,也是许多女性喜爱的菜肴。
它的含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。长得略像海带,但是比起海带来不知道鲜美多少~
02鲜香美味,轻松拿住宝宝的胃轻松泡发,温水5分钟,热水2分钟左右就泡开了,泡发后叶片完整,颜色翠绿,一碗新鲜的裙带菜就有了。
只要取一小撮15g左右的量就可以泡出一大碗,够一家人吃的量!
直接把泡发的水倒掉,加上葱花、小米椒、酱油、香醋、芝麻。盐视情况而加,因为裙带菜本身就是咸的,放好调理拌匀就可以开吃了。
凉拌裙带菜不仅方便,节省时间,还超级开胃,酸酸辣辣的口感,我一次能吃三大碗饭。
尝过了凉拌的裙带菜,再做一份裙带海鲜汤,小朋友可爱吃这道菜了,营养丰富、味道鲜美。
裙带菜的脆嫩,配上滑嫩的豆腐与鲜美的虾,能把汤汁都喝干净,宝妈不愁孩子挑食不吃饭了。
裙带菜除了凉拌、煲汤,还可以熬粥、炒菜。吃法多样,老少皆宜的营养食材。
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