营养密度高的8种食物,还能加入瘦身饮食中

儿童得白癜风的原因 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/141120/4520981.html

大部分的天然食物都含有对人体有益的营养素，因此每一餐都需要饮食均衡，避免只食用单一食物，才能让身体维持良好的运作，不过在这么多食物中，到底哪些食物的营养密度比较高呢？高营养密度的食物指的就是能提供丰富的维生素、矿物质等营养成分，但热量却相对较低的食物类型，而我们今天就要介绍8种营养密度高的食物给大家，还会附上相关的料理食谱喔！

鲑鱼

鲑鱼含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸，是可以帮助维持身体机能的重要营养素之一，能够保护我们的心血管，每g的鲑鱼就能提供2.8g得Omega-3不饱和脂肪酸。除此之外，鲑鱼也是蛋白质的良好摄取来源，并含有大量的维生素和矿物质，例如维生素B群、镁、钾等等。

羽衣甘蓝

科学家认为在所有绿色叶菜中，羽衣甘蓝是营养密度最高的一种，它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分，每g的羽衣甘蓝就能满足每日建议维生素C摄取量的%、维生素A的%、维生素K的1,%，也能让我们大量摄取维生素B6、钾、钙、镁等营养素，是经常被加入排毒餐、瘦身餐的食材之一。

海藻

所谓的海藻其实是一个大家族，包含了常见的海带、昆布、紫菜、裙带菜、海苔等食物，是海里面的蔬菜。海藻含有丰富的钙、铁、镁、碘等营养素，以及藻蓝素、类胡萝卜素等强力的抗氧化、抗发炎成分。

嫩裙带菜干货海白菜韩国海带汤的海带苗芽韩式海藻菜非特级螺旋藻淘宝月销量1.4万旗舰店￥39.9￥50购买已下架

蒜头

做料理时经常会用到的蒜头，不仅能帮料理增味，还含有丰富的营养素，象是维生素C、维生素B1和B6、钙、钾、锰、硒等等，此外，蒜头还含有被认为可以帮助降血压、减少坏胆固醇并保护心脏的大蒜素，生的蒜头还有杀菌的效果喔！

贝类

常见的贝类食物包括蛤蜊、干贝、生蚝、淡菜等等，它们含有大量的维生素B12，这个营养素是制作红血球时所需要的成分，还能帮助新陈代谢、保护神经系统，每g的蛤蜊就能提供每日建议维生素B12摄取量的16倍。除了维生素B12，贝类食物也含有丰富的维生素C、维生素D，以及钾、铁、锌等矿物质。

马铃薯

含有大量钾、镁、铁、锰等矿物质，以及维生素C、维生素B群等营养素的马铃薯，有各种不同的美味料理法，对于正在瘦身的人来说，马铃薯也能帮上一点忙，因为它含有抗性淀粉，能够帮助减少脂肪的储存。

蛋黄

科学家认为蛋黄是地球上最营养的食物，因为它含有多种维生素、矿物质和对人体非常重要的胆碱（属于维生素B的一种），此外，蛋黄也含有叶黄素、玉米黄素等抗氧化成分，可以帮助维持身体健康，因此全蛋（蛋白+蛋黄）也经常被科学家称为「天然的综合维他命」

￥2大兴安岭蓝莓干东北特产孕妇零食淘宝旗舰店￥9.9￥80购买已下架

蓝莓

在所有水果中，蓝莓是营养价值很高的一种，虽然其内含的维生素、矿物质跟其他水果比起来不算很多，却含有非常丰富的抗氧化成分，而且许多研究报告都显示蓝莓能够帮助降血压、减少坏胆固醇、抗老化、改善视力等等，此外，蓝莓的膳食纤维还是苹果的3倍喔！