每日膳食第十九周食谱

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生活可爱，万物明朗，一起烹饪童年的味道，平凡的每一天，都要好好吃饭哟！

夏至时节，

会有哪些好吃又营养的美食呢？

一起来看看吧！

美

食

回

顾

星期一

早餐：牛奶、超级蒜香面包、一点红番薯

早点：甜橙、腰果

午餐：芝麻饭、菠萝咕噜排骨、枸杞丝瓜炒蛋、蒜蓉通心菜、玉米须鲫鱼汤

午点：上汤云吞面

星期二

早餐：牛奶、初生蛋、玉米棒

早点：香瓜、山楂片

午餐：香米饭、酱牛肉、芦笋炒豆干、炒西兰花、紫菜虾皮猪肝汤

午点：艇仔粥、香蕉薄饼

星期三

早餐：玉米胡萝卜瑶柱粥、糯米香菇烧麦

早点：红肉火龙果、杏仁

午餐：香米饭、红烧带鱼、美味叉烧丁、蒜蓉菜心、冬瓜玉米排骨汤

午点：酸奶、披萨

星期四

早餐：牛奶、三鲜水饺、贝贝南瓜

早点：西瓜、开心果

午餐：玉米饭、碌鸭、白玉菇西红柿炒蛋、肉沫台山菜花、无花果雪梨瘦肉汤

午点：海带绿豆糖水、曲奇饼

星期五

早餐：青瓜海鲜鲜菇蛋汤、香葱排骨肠粉

早点：香蕉、提子干

午餐：扬州炒饭、奥尔良鸡翅、番茄土豆肉沫汤

午点：牛奶、猪猪奶黄包

夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午；太阳黄经90°；于公历6月21~22日交节。

夏已至，盛夏始

气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。夏至在中夏之位，即午位，午属阳；夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的一天，因此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有达到最多的时候。夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑

夏

至

食

谱

6月20日（星期一）

早餐：菌菇瘦肉贝壳粉、椰粉毛毛虫面包

早点：西瓜、蓝莓干

午餐：燕麦饭、红烧乳鸽、虾仁时菜水蛋、上汤苋菜、苦瓜肉沫鲫鱼汤

午点：牛奶、鸡肉冬菇紫菜卷

6月21日（星期二）

早餐：牛奶、杏仁蛋糕、香甜紫薯

早点：火龙果、水煮花生

午餐：香米饭、酱香大虾、番茄肉沫日本豆腐、肉片南瓜、冬瓜薏米鸭汤

午点：雪梨银耳红枣糖水、玉米奶香馒头

6月22日（星期三）

早餐：丝瓜肉片粥、叉烧包

早点：苹果、提子干

午餐：紫米饭、清蒸龙利鱼、咕噜肉里脊肉、冬菇扒青菜、南北杏猪肺骨汤

午点：酸奶、蛋挞

6月23日（星期四）

早餐：牛奶、意大利面、千禧果

早点：荔枝、瓜子仁

午餐：香米饭、台湾卤肉、莴笋红萝卜鸡丁、盐水西兰花、紫菜猪肝虾皮蛋汤

午点：椰汁西米糖水、苹果山药饼

6月24日（星期五）

早餐：奶香南瓜羹、玉米瘦肉饺、五香鹌鹑蛋

早点：哈密瓜、紫菜

午餐：六味牛肉饭、蜜汁排骨、裙带菜豆腐肉片汤

午点：牛奶、糯米糍

食谱：陈奇

图片：大一、大三班

编辑：李星宇

审核：何顺意