凉拌豆芽裙带菜,夏天餐桌上必备的凉拌菜

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凉拌豆芽裙带菜

By宸·羽

原料：裙带菜、豆芽、姜末、蒜末、葱花、泡椒粒、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。

做法步骤：

第1步、豆芽清洗干净。

第2步、20g的裙带菜用清水泡发5分钟。

第3步、碗中放入姜末、蒜末、葱花、泡椒。

第4步、浇上热油。

第5步、放入酱油、蚝油、陈醋、糖、香油调拌均匀，凉拌汁就做好了。

第6步、我中午烧开水，加入适量的盐，放入裙带菜和豆芽焯水2分钟。

第7步、捞起后装盘，加入凉拌汁，用筷子翻拌均匀即可。

第8步、成品。夏天餐桌上必备的凉拌菜。

来自美食天下宸·羽的作品。

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