这菜是纤维宝库,热量低又能饱腹,上班

上班族天天坐在办公室，一坐就是八九个小时，甚至更久，加上中午吃完饭就休息，缺乏运动，非常容易堆积脂肪，长小肚子，真让人发愁。

要消灭小肚子，一方面要尽量多运动，实在没时间没条件，那就稍微少吃一点，另一方面，要吃一些有助于消化的食物，尤其是纤维素含量丰富的食物，促进胃肠道蠕动，加速新陈代谢。

要说纤维素含量高的食物，海藻当属第一，干燥的海藻中，纤维素就占了25%-75%的比重，比果蔬的纤维含量还要高。海藻中的高纤维和多糖可以维持肠道的健康，同时可以提供饱足感，有利于减重，帮助消化。所以上班族平时可以常吃一些海藻类食物，包括海带、紫菜、裙带菜等等。

下面推荐一道凉拌海带丝，做法简单，麻辣酸爽，适合想减肥又不想错过美味的人。

食材准备

海带适量小米椒3个香葱2根香菜1根大蒜3瓣香醋3勺生抽2勺白糖1勺辣椒粉1勺小麻油1勺食用盐适量食用油适量胡椒粉适量鸡精适量白芝麻1勺

做法步骤

海带丝泡发，切成细丝。

锅里放入适量清水，煮开后把海带丝放进去，焯烫2分钟后捞出来，放入凉开水中浸泡。

姜和蒜切丁，小米椒切成圈，香葱和香菜切碎。

把姜蒜和小米椒一起放进碗里，加入一勺白糖和适量盐，以及一勺白芝麻，一勺辣椒粉，浇上热油和一勺麻油。

放入两勺生抽，三勺香醋，加入胡椒粉和鸡精，放香菜和葱，拌匀后就把凉拌酱汁做好了。

把做好的凉拌汁浇在海带上面，拌匀后就能食用了。

小贴士

海藻类食物含碘量高，最好不要吃太多，适量的碘可以维持甲状腺的正常运作，摄入过多反而会冲击甲状腺功能。