推荐7道养胃粥,有健脾养胃清热降脂的功

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粥有养胃消食的功效，用不同的材料熬出来的粥，更能体现粥的营养价值。今天分享7道健脾养胃、清热降脂、做法简单的粥，喜欢的朋友快点收藏起来吧！

第一款，姜芝枸杞子粥

姜芝枸杞子粥有抗癌解毒的功效，但脾胃有寒痰冷癖者不宜食用。

大米克，生姜20克，枸杞子30克，灵芝20克，核桃仁、黑芝麻名20克，红糖适量

1、生姜去皮洗干净，切丝；大米洗干净，浸泡30分钟。

2、枸杞子、灵芝、核桃仁、黑芝麻洗干净，连同大米和清水入锅煮沸；小火煮至米烂汤稠，表面浮油，再下姜丝稍煮片刻。

3、加红糖煮溶即可。

提示:辨别野生灵芝和人工灵芝；野生灵芝香味较淡，人工灵芝香气浓郁。

第二款，芹菜小米粥

芹菜小米粥有平肝清热，止咳，健胃，降压降脂的功效，适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期的妇女食用。

小米克，芹菜克，熟牛肉50克，食用油20克，盐、味精各适量。

1、芹菜洗干净，切粗粒；熟牛肉切成粗米粒状。

2、小米淘洗干净，放入锅内加清水上火煮沸。

3、待米粒煮沸花时，加入其他原料继续熬煮成粥。

提示:芹菜选色泽鲜绿，叶柄厚，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹的为佳。

第三款，糯米莲子粥

糯米莲子粥有健脾止泻，益气养心的功效，但糯米难消化、脾胃虚弱、老人、小孩或病人慎食。

莲子20克，山药25克，红枣10枚，糯米50克，糖适量

1、将莲子、山药、枣及糯米洗干净，锅里放适量的水，所有材料一起放锅里煮粥。

2、临熟时加入糖调匀即可。

提示:优质红枣是紫红色的，表皮光滑，没有破损或裂烂;掰开整个枣肉就一种色调。

第四款，荷叶粥

荷叶粥有解热、抑菌、解痉的功效，适用于瘀热阻肺之咳嗽痰中带血者。

大米克，干荷叶2片，糖适量

1、荷叶洗干净，煎汤去渣；大米洗干净，浸泡30分钟。

2、将大米加入荷叶汤中共煮成粥。

3、食用时加糖调味即可。

提示:用荷叶泡茶，可起到显著的减肥效果。

第五款，裙带菜粥

裙带菜粥有补血、降血压、润肠通便的功效。

大米克，裙带菜克，香油、盐、食用油各适量

1、大米洗干净加入适量香油、盐浸泡2小时；裙带菜干洗净切碎。

2、炒锅倒食用油烧热，放入裙带菜略炒片刻，再加水熬汤。

3、将大米加入裙带菜汤中，熬煮成粥，加盐调味即可。

提示:对孕妇或更年期女性极为有益。

第六款，咸蛋菜心粥

咸蛋菜心粥有补中益气、健脾养胃的功效。

糯米、大米各50克，菜心50克，咸鸡蛋1个

1、糯米、大米淘洗干净，温水浸泡1小时;菜心洗净切粒;咸鸡蛋分离出蛋黄与蛋清。

2、煮沸毫升清水，放入大米、糯米煮至出现米油。

3、放入咸蛋黄，煮至蛋黄化开，转中火，一边倒入蛋清一边搅煮至沸腾。

4、加入菜心粒煮熟，加盐调味即可。

提示:对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

第七款，淡菜皮蛋粥

淡菜皮蛋粥有促进新陈代谢，补充大脑和身体活动的营养供给的功效。

大米克，淡菜30克，皮蛋1个，鸡精、食用油、盐各适量

1、大米洗干净，用适量食用油、盐腌30分钟以上；皮蛋去皮，切碎；淡菜洗干净，用开水浸发。

2、煮沸足量清水，加大米和连腌米油盐的水例入锅内煮沸。

3、撒入适量盐、鸡精调味，装碗时加入香菜、香油即可。

提示:淡菜有“海中鸡蛋”的美誉，此粥具有补虚、除烦热、降虛火之功效。