一碗海带汤,鲜美无比,关键是排毒又清肠

2023/7/16 来源:不详

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海带是非常普通的食物,吃法也不少,有凉拌的,也有熬汤喝的。其实炖海带汤喝是很不错的吃法,鲜美的很,还有排毒清肠的效果。

海带的功效

海带是常见的美食,属于海产品,含碘比较丰富,对人体的好处不少。海带能够预防甲状腺肿大,还能降低胆固醇,它能适当的降低血压和血脂。对肥胖的人来说,海带能够排毒清肠,如果吃太多油腻的食物,可以吃点海带,减少脂肪的堆积。

注意,脾胃不佳的人不适合常吃海带。

海带汤的做法

做海带汤,除了必须的海带之后,还需要加上其他的配菜,这样吃起来味道才会更好。海带可以搭配的食物其实还是很多的,加上肉,排骨或者冬瓜、萝卜之类的蔬菜一顿,味道都很不错,营养也很丰富。

准备适量的海带,一块冬瓜(白萝卜)。适量的盐,酱油、味精,胡椒粉等。

将海带用温水洗干净,洗干净之后切成大小适合的海带条或者海带丝。冬瓜去掉皮,洗干净之后切成块状。

在锅里放上油,将冬瓜放进去翻炒几下,将海带放进去翻炒大约两分钟,倒上一点酱油,并倒入适量的水,大火烧开即可。在出锅前加上盐、味精、胡椒粉等调一下味,就可以出锅了。

海带汤的味道还是很鲜美的,加上冬瓜或者白萝卜,能发挥出不同的效果呢。

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