凉拌裙带菜,老爸最爱的一道下酒菜,清脆爽

偶然看见有点像海带的裙带菜，回家泡开以后才发现它的由来是因为形似裙带，照着凉拌海带丝的做法试了一次，留爱上了，连续吃了三天，不带腻的，老爸更是爱吃，每次喝酒必不可少，比海带更好吃啊，嫩，无腥味，营养价值比海带还高一点点，做法超简单，凉拌裙带菜，老爸最爱的一道下酒菜，清脆爽口，比海带还好吃！

用料

裙带菜　　2根

盐　　1小勺

生抽　　2勺

芝麻　　一勺

生煎　　小半块

大蒜　　3瓣

辣椒粉　　1勺

鸡精　　1勺

油　　适量

让人上瘾的凉拌裙带菜，连续吃了三天，不带腻的，比海带更好吃的做法

1.裙带菜取两根，刚开始不要贪多，泡发率很高，两根就可以泡开这么多，泡开后似裙带样

2.生姜小半块，大蒜3颗，搅碎备用

3.把油烧开

4.将裙带菜用烧开的开水焯一遍，再放入一勺盐，一勺鸡精，一勺辣椒粉，再放入搅碎的大蒜，生姜，加芝麻

5.用烧开的热油浇在放好的配料上面

6.再放入两勺生抽

7.再搅拌均匀

8.吃一口，开胃，爽口，半夜的我有去泡裙带菜的冲动了

9.光盘

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！