两块钱搞定一道家常美食裙带菜豆腐汤

春天孩子们的补钙汤

By天天可乐儿09

用料

裙带菜3克鸡蛋个北豆腐克盐克葱花少许枸杞少许

做法步骤

1、干燥裙带菜

、泡发

3、这里用的北豆腐，切小块

4、先煎鸡蛋

5、鸡蛋煎好夹小块

6、倒入豆腐煎微黄

7、加入开水

8、倒入裙带菜

9、最后撒点盐，白胡椒粉，香菜，枸杞。滴几滴香油

10、别看一碗素汤，味道还很鲜美呢！

裙带菜的营养功效

海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

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