建议中老年人夏天少吃大鱼大肉,常吃6道长

建议中老年人：夏天少吃大鱼大肉，常吃6道长寿菜，身体倍儿棒

中老年人，夏天的时候怎么调整饮食呢？其实很简单，夏天主张的就是清淡，中老年人也一样，也要清淡饮食，少吃鸡鸭鱼肉等不好消化的肉类食材。所以建议中老年人：夏天少吃大鱼大肉，常吃6道长寿菜，身体倍儿棒。

1、青椒木耳炒鸡蛋

准备食材：青椒、黑木耳、鸡蛋、盐、味精、生抽、料酒、食用油。

步骤1

青椒切圈、黑木耳泡发备用。

步骤2

鸡蛋打散，加料酒搅拌均匀。起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒凝固，出锅备用。

步骤3

再加青椒和黑木耳翻炒片刻，然后加鸡蛋一起翻炒，加盐和味精调味，翻炒均匀就可以出锅了。

2、清炒茼蒿

准备食材：茼蒿、蒜、干辣椒、盐、味精、食用油。

步骤1

茼蒿切段，茼蒿叶和梗分开。

步骤2

起锅烧油，加蒜片和干辣椒爆香。

步骤3

接着加茼蒿梗翻炒片刻，再加茼蒿叶翻炒。最后加盐和味精调味，翻炒均匀就可以出锅了。

3、手撕包菜

准备食材：包菜、干辣椒、蒜、酱油、盐、白糖、食用油。

步骤1

包菜手撕成小片，再切点蒜和辣椒备用。

步骤2

起锅烧油，放入蒜和辣椒爆香，再加包菜一起翻炒。最后加酱油、白糖和盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

4、肉末西葫芦

准备食材：西葫芦、肉末、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、食用油。

步骤1

西葫芦洗干净切条，再切点肉末和蒜末备用。

步骤2

锅中烧水，加点盐，然后放入西葫芦焯水煮到八成熟，捞出备用。

步骤3

起锅烧油，加肉末和蒜末煸炒，再加一勺豆瓣酱翻炒出红油。

步骤4

加西葫芦翻炒，加酱油、料酒和盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

5、清炒山药片

准备食材：铁棍山药、胡萝卜、葱、盐、味精、食用油。

步骤1

铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药切片后浸泡水里备用。

步骤2

起锅烧油，放入山药翻炒片刻，加点水煮熟。

步骤3

最后加胡萝卜和葱翻炒，加点盐和味精调味，翻炒均匀就可以出锅了。

6、裙带菜牛肉豆腐汤

准备食材：裙带菜、豆腐、牛肉、蒜、盐、料酒、食用油。

步骤1

裙带菜泡发备用，豆腐切块、牛肉切末、切点蒜片备用。

步骤2

起锅烧油，加牛肉和蒜片翻炒，加水烧开。

步骤3

接着加裙带菜和豆腐一起煮，加盐、料酒和味精调味，就可以出锅了。