3月倒春寒易感冒,多喝这6道家常靓汤

“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。阳春月，春江水绿，雨中青山，岸畔桃花，烟雨朦胧，江上渔舟，白鹭青天，好一片春色美景。月的初春，到处都是满园春色的景象，而这两天的冷空气席卷大江南北，“倒春寒”天气，降雨降水增多，让大家都感受到了丝丝的寒意，天气温差大，人们很容易感冒，初春时节，乍暖还寒，大家不妨多喝一些热乎乎的家常汤，营养滋补，提高抵抗力，暖心又暖胃，今天就跟大家分享这6道家常汤，非常适合现在的时节，赶快收藏好，给家人朋友们安排起来吧。

裙带菜虾仁汤

所需食材：裙带菜，大虾，姜，盐，鸡精，胡椒粉，蛋花，香油，葱花

美味做法

1裙带菜泡发洗净备用，豆腐洗净切成小块备用，大虾去壳剥出虾仁，备用。

2另起锅烧一点油，下姜末爆香，放入虾仁煸炒，加入开水，放入裙带菜，豆腐煮熟，加盐，鸡精，胡椒粉各一勺。

煮开，淋入蛋花，煮熟，盛出淋点香油，撒葱花即可，汤鲜味美，营养又好喝。

鸡肉菌菇汤

所需食材：鸡肉，海鲜菇，虫草花，枸杞，葱段，木耳，盐，鸡精，胡椒粉

美味做法

1鸡肉剁成小块，下锅焯水，焯熟捞出洗净备用。

2另起锅，放入鸡肉，海鲜菇，虫草花，枸杞，葱段，木耳丝，加入开水，加盐，鸡精，胡椒粉，调味，炖煮一个小时即可，浓郁可口，营养丰富的家常靓汤。

玉米胡萝卜排骨汤

所需食材：玉米，胡萝卜，猪排骨，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，葱花

美味做法

1猪排骨洗净下锅加料酒焯水，焯熟捞出洗净备用。

2玉米切成小段，胡萝卜去皮切成小块，全部食材放入锅中。加入开水。

加盐，鸡精，胡椒粉各一勺，炖煮50分钟，撒葱花，软烂入味，营养又美味。

今天跟大家分享的这个玉米，口感香甜软糯，颗粒饱满，原汁原味，自然醇香，作为早中晚餐，或者轻食，或者搭配其他的菜品，肉品做菜煲汤都是百搭，喜欢的朋友可以安排起来了。

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鱼头豆腐汤

所需食材：鲢鱼头，豆腐，姜，葱，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，葱花

美味做法

1鲢鱼头中间剖开里外洗净，加姜片，葱段，料酒腌制20分钟，豆腐洗净切成小块备用。

2另起锅烧油，下鱼头煎，煎至两面金黄，加入开水，放入豆腐，加盐，鸡精，胡椒粉各一勺，煮0分钟，撒点葱花，出锅，非常营养的家常鱼汤。

牛肉萝卜汤

所需食材：牛肉，白萝卜，枸杞，盐，鸡精，胡椒粉，香菜

美味做法

1白萝卜洗净切成小块，鲜牛肉洗净切成小块。

2起锅烧水，放入牛肉，煮开撇去浮沫，小火继续炖煮一个小时。

加入白萝卜，枸杞，盐，鸡精，胡椒粉，继续炖煮半小时，出锅，撒点香菜。汤鲜味美，暖心又暖胃的家常汤。

山药排骨汤

所需食材：山药，猪排骨，姜，盐，鸡精，胡椒粉，葱花

美味做法

1山药去皮切成小块备用，猪排骨洗净下锅加料酒焯水，焯熟捞出洗净备用。

2所有食材放入锅中，加入开水，姜片，盐，鸡精，胡椒粉各一勺，炖煮半小时即可，汤鲜味美，营养可口。

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