山药炒裙带菜,做法简单省事,咸鲜美味

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山药炒裙带菜

就好没买菜了，家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜，凑把凑吧总算一盘。

原料：铁棍山药、裙带菜、虾米、葱花、尖椒、食用油、蚝油、酱油、盐、鸡精、十三香。

做法步骤：

第1步、山药去皮切片用水浸泡。去皮过程中尽量戴手套，以免山药的粘液致过敏手痒。

第2步、裙带菜用水浸泡。

第3步、小葱辣椒洗净，切段切片。

第4步、锅中放油炒香辣椒与葱段儿。

第5步、炒香后加入山药片儿翻炒。

第6步、然后加入群带菜，继续翻炒。

第7步、加入适量虾米。

第8步、一次加入蚝油酱油盐鸡精十三香，继续翻炒。

第9步、继续翻炒1分钟出锅。山药和裙带菜都很易熟！不用太久。哈哈，海鲜味山药出锅。

小贴士：

我的裙带菜是那种薄薄的，很容易泡开的。不是厚的！

来自美食天下小榴莲妈妈的作品。