夏天必喝冬瓜裙带菜瘦肉汤

这个汤男朋友超喜欢喝自从我煮过一次之后每次问他喝什么汤他都说：冬瓜汤吧，放点裙带菜那个味道我喜欢所以再做一次

By黄QQ呀

用料

干裙带菜8g冬瓜克猪肉（全瘦）适量食盐，生抽少许胡椒粉少许生姜小片蚝油一丢丢

做法步骤

1、1.瘦肉切小块放姜丝，油，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，腌10分钟

、.冬瓜削皮切片（是切炒冬瓜厚度的两倍。）锅里放3碗水，下冬瓜放猪肉放盐盖上锅盖煮开

3、3.煮开后再煮5分钟然后下洗干净的裙带菜再次煮开

4、4.盛到汤碗里撒上少许葱花。又是美滋滋的一顿。

小贴士

Tips：1.3碗水是我们自己的量，我们都比较喜欢喝汤。.瘦肉事先腌过，煮过汤之后吃起来味道就没那么寡淡。3.裙带菜冬瓜汤夏天可以多喝一点清热去火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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