15年保持体重不过100斤,分享快手减肥

今天为大家分享一道非常简单又好吃的低脂早餐，减肥期间可以大口大口地吃，还不用担心长肉。制作方法也特别简单，只需要5分钟就能轻松搞定，食材也比较常见，也是这个季节的应季食材。

说起减肥最不能错过的一种食材就是生菜。今天我用的是生菜球，它被叫做球生菜，圆生菜，西生菜等。它是从西方传到我们中国的，所以名字也叫做西生菜，它的口感和营养价值跟普通的生菜差别也不是很大，只是外形方面有所差异。

提到生菜球，可能有的人不是特别熟悉，其实它也是生菜的一种，两者的口感相似，但是形状是不同的，生菜球的形状是球形的，有点像平常我们吃的甘蓝。

生菜中富含的膳食纤维和维生素比较丰富，它可以消除我们体内多余的脂肪，所以生菜又被称为减肥生菜。生菜中含有的维生素E，胡萝卜素可以保护眼睛，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有的干扰素诱生剂。可以刺激人体正常细胞，产生干扰素抵抗病毒，提高人体的免疫力。

生菜最简单又不失营养的做法，就是直接用来生吃。今天就用生菜和芦笋，鸡蛋，鲜虾一起来分享一道减肥早餐的做法。这不仅仅只是一道让人难以下咽的“草”，在管饱的同时还能减掉体内多余的脂肪，最关键的是味道还不赖，喜欢的朋友一定要记得试试看哦。

准备食材：生菜球半颗，鲜虾适量，芦笋两根，鸡蛋一个，盐适量，糖少许，苹果醋适量，生抽少许，黑胡椒碎适量，植物油几滴

制作步骤：

将生菜球从中间对半切开，然后将生菜叶掰下来，用淡盐水浸泡一下，然后冲洗干净，用手撕成小块备用。

大虾去皮去虾线，芦笋将底部的外皮削去。锅中放入几滴植物油，将鲜虾和芦笋放入锅中煎一煎。油一定要少放，一点点即可。稍煎片刻后放入一丢丢清水，盖上锅盖，闷一分钟就熟了。

鸡蛋放入锅中煮六分钟，蛋黄刚刚熟，这样的状态吃起来很嫩。将煮熟的鸡蛋切成小块儿，放入生菜中，再放入煎好的虾仁。

将芦笋也一同放入生菜中，现磨少许黑胡椒碎撒进去。

最后再放入苹果醋，适量的盐，少许生抽，充分搅拌均匀后就可以装盘了。（减肥的朋友切忌不要放沙拉酱哈）

鲜嫩脆口，营养又美味，早餐吃非常清爽，再搭配一碗热热的裙带菜汤，吃了胃也比较舒服。简单快手，减肥的朋友赶紧一起来试试吧啊。

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