一周不重样蔬菜汤,简单好做

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夏天没食欲，试试清爽好喝的蔬菜汤吧，低卡饱腹，减肥期的姐妹一定要安排上，老人小孩都可以喝，喝腻了肉汤偶尔换换口味也是不错哒，一起来看看吧，记得收藏起来哦。

一、丝瓜三鲜汤——清热解暑

准备材料:丝瓜、白玉菇、鸡蛋

做法:1.丝瓜去皮切滚刀块备用，白玉菇洗净备用，鸡蛋打散备用。

2.油热把丝瓜倒进锅里翻炒1分钟，倒入菌菇翻炒1分钟，加入适量水煮开，倒入鸡蛋液，调味即可，简单好做的丝瓜三鲜汤就做好啦，喜欢葱花香菜的也可以加一点更加鲜美。

二、西蓝花虾仁豆腐汤——补充营养

准备材料:西蓝花、嫩豆腐一块、虾

做法:1.西蓝花切小块洗净备用，嫩豆腐切小块，虾剥壳去虾线加入一点料酒和胡椒粉腌制5分钟。

2.油热下入姜蒜末炒香倒入西蓝花炒至断生，加水煮开，倒入虾仁煮熟，最后加入豆腐煮2分钟，撒上葱花调味即可。

三、鲜蔬芙蓉汤——补充维生素

准备材料:香菇、胡萝卜、菠菜、鸡蛋

做法:1.香菇切片、胡萝卜切丁、菠菜切断、鸡蛋打散备用。

2.油热下入香菇和胡萝卜炒至断生，加入清水煮开后加入菠菜再次煮开，打入鸡蛋液，调味即可出锅，味道鲜美的鲜蔬芙蓉汤就做好啦。

四、冬瓜口蘑汤——清热解火

准备材料:口蘑、冬瓜

做法:口蘑切片，冬瓜去皮切片备用，油热下蒜末炒香倒入冬瓜和口蘑炒至断生加入适量的水煮熟，调味即可，撒上点葱花香菜更好喝哦。

五、裙带菜虾仁豆腐汤——补充优质蛋白质

准备材料:裙带菜、虾、豆腐

做法:1.虾去皮去虾线洗净备用，裙带菜冷水泡发，豆腐切成小块。

2.油热下蒜末爆香加入虾仁炒至变色加入开水煮开，倒入裙带菜和豆腐煮熟，调味即可食用。

六、番茄牛肉汤——清爽不油腻

准备材料:牛肉、番茄、豆腐

做法:1.牛肉切片加入姜片、生抽、淀粉、油腌制10分钟。

2.番茄去皮切块，油热倒入番茄炒出汁水，倒入清水煮开，倒入豆腐煮1分钟，将牛肉一片一片的下入锅中煮熟，撒上葱花调味即可出锅。

七、山药肉丸汤——健脾养胃

准备材料:山药克，猪肉50克

做法:1.山药去皮切小块备用，猪肉打成肉馅，加淀粉生抽盐巴搅拌均匀腌制10分钟。

2.油热下入山药翻炒2分钟，加入适量清水煮开，把猪肉用勺子挖一小勺，一小勺的下入锅中，跟肉丸子一样，煮熟以后调味即可。