夏天一碗汤,不劳医生帮,夏至后常喝6
2023/11/12 来源:不详夏至已过,进入夏季的高温时节,人们需要特别注意防暑防晒并对饮食进行调整。正如俗话所说:“夏天一碗汤,不劳医生帮”,夏至之后,由于气温升高,人体容易出汗,导致水分和营养的流失。因此,常喝汤不仅可以补充水分,还能补充身体所需的营养。在这里,我们推荐夏至后常喝六道汤,以补足营养,保持身体的健康。接下来,将为大家介绍这些汤的营养价值和制作方法。
山药肉丸汤
山药肉丸汤是夏季常喝的一道汤品,它以山药和猪肉丸子为主要材料。山药富含膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进消化、增强免疫力,改善便秘问题。而猪肉中的蛋白质和脂肪含量较高,可以为身体提供能量和营养。制作这道汤的做法非常简单,先将山药切成小块浸泡,然后将猪肉剁成肉泥,加入适量的调味料搅拌均匀,制作成丸子,最后将丸子和山药一起煮熟即可。食用时加入葱花提鲜,口感清爽,非常适合夏季食用。
裙带菜肉末汤
裙带菜肉末汤是一道清爽美味的汤品,以裙带菜和猪肉末为主要原料。裙带菜富含多种维生素和矿物质,具有利尿消肿、降血压的功效。猪肉末含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,能够提供身体所需的营养。制作这道汤的方法很简单,先将裙带菜和虾皮炒熟,然后加入适量的清水,再倒入猪肉末,煮熟后加入适量的调味料即可。这道汤鲜香可口,口感丰富,是夏季一道营养又美味的选择。
娃娃菜豆腐虾仁汤
娃娃菜豆腐虾仁汤是一道清淡可口的汤品,由娃娃菜、豆腐和虾仁组成。娃娃菜富含维生素C和多种矿物质,对消除压力、保护视力有益。豆腐是优质的蛋白质来源,虾仁富含蛋白质和微量元素,能够提供营养和增加口感。制作这道汤的步骤很简单,先将虾仁用调料腌制一下,然后炒香姜葱,加入适量的清水煮开,再放入娃娃菜和豆腐,最后加入调味料即可。这道汤口感清爽,营养丰富,非常适合夏季享用。
冬瓜虾皮蛋花汤
冬瓜虾皮蛋花汤是一道清淡可口的夏季汤品,以冬瓜、虾皮和鸡蛋花为主料。冬瓜含有丰富的维生素和膳食纤维,有利尿降温、消暑解渴的作用。虾皮具有增进食欲、补充蛋白质和矿物质的功效。鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,还富含维生素B和矿物质。制作这道汤的方法简单易行,先炒熟冬瓜和虾皮,再加入适量的清水煮沸,最后加入鸡蛋花煮熟即可。这道汤清爽可口,口感丰富,适合夏季食用。
丝瓜蛤蜊豆腐汤
丝瓜蛤蜊豆腐汤是一道清淡可口的汤品,以丝瓜、蛤蜊和豆腐为主料。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解暑、利尿消肿的作用。蛤蜊是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,还富含钙、铁、锌等矿物质。豆腐富含植物蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增加饱腹感。制作这道汤很简单,先将蛤蜊烫熟,再炒香丝瓜,加入适量的清水煮沸,最后加入豆腐和调味料即可。这道汤清淡鲜美,风味独特,是夏季一道健康又美味的选择。
总结:
夏至后常喝汤对于补充水分和营养,增强身体健康有着重要作用。这篇文章介绍了五道夏季常喝的汤品,包括山药肉丸汤、裙带菜肉末汤、娃娃菜豆腐虾仁汤、冬瓜虾皮蛋花汤和丝瓜蛤蜊豆腐汤。这些汤品口感清爽,营养丰富,适合夏季饮用。制作方法简单易行,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。喝汤不仅可以补充水分,还可以为身体提供营养,让我们在炎炎夏日里保持健康和活力。希望大家喜欢这些汤品,快来试试吧!