入秋要多喝汤,不管多忙,常给家人喝汤,营

秋季的营养需求

秋季是身体逐渐进入凉爽状态的时候，需要多注意调整饮食，以满足身体对营养的需求。特别正餐时多喝一些鲜美汤品，不仅味道美味，而且各种营养物质含量较高。家中有三口人，老公经常加班而孩子又要上学，事情总是忙忙碌碌的。不过，我发现只要抽空给家人做上一顿美味的汤，他们的劳累感都能得到缓解，身体也能得到滋养。入秋要多喝汤，不管多忙，常给家人喝这汤，营养极高，健康过秋天。

有关山药裙带菜牛肉汤的介绍

山药、裙带菜和牛肉是这道山药裙带菜牛肉汤的主要食材。山药富含多种对人体健康有益的物质，可以补肝肾、调理脾胃。而裙带菜被誉为“海上白菜”，富含丰富的钙质，对孩子的成长发育尤为重要。牛肉也是一种高营养的肉类，富含蛋白质和铁质，对提高免疫力有很大帮助。这道汤的味道鲜美，营养丰富，不仅能够满足口腹之欲，还能有效地改善身体状况。

山药裙带菜牛肉汤的制作方法

1.准备食材：选购两根山药、80克裙带菜。另外还需要小葱几根、香菜一根、植物油适量、淀粉少许、胡椒粉少许、食盐适量、料酒适量、新鲜牛肉里脊克左右。

-山药是滋补肝肾、调理脾胃的好食材，可选择粗山药用于炖汤。

-裙带菜是富含钙质的藻类蔬菜，煮汤时能够为汤品提供丰富的营养。

-牛肉里脊是鲜嫩的肉类，能够增加汤的口感和口味。

2、进行烹饪：

-第一步，将裙带菜泡发后切成小块备用。

-第二步，剥掉山药外皮后切成片状，放入冷水中泡一会儿，之后控干水分。

-第三步，将牛肉切成薄片状，并用手摔打，使其更加嫩滑。

-第四步，将牛肉片放入碗中，加入料酒、食盐、胡椒粉、红薯淀粉和植物油拌匀，腌制15分钟。

-第五步，将姜切片、葱切段、香菜切段备好。

-第六步，热锅倒入植物油，加入山药炒软，再加入裙带菜快速翻炒，并加入适量冷水，大火煮开。

-第七步，调入少许食盐、鸡精、胡椒粉、香油，最后放入牛肉片，煮熟即可。

-第八步，出锅前放入香葱和香菜即可。

山药裙带菜牛肉汤的营养价值

这道山药裙带菜牛肉汤将山药、裙带菜和牛肉融合在一起，不仅味道鲜美，而且富含各类营养物质。山药具有滋补肝肾、调理脾胃的作用，对提高免疫力、改善睡眠质量有一定的帮助。裙带菜中含有丰富的钙质，对骨骼的发育和身体的健康有很大的帮助。牛肉则是富含蛋白质和铁质的肉类，能够提高身体的免疫力，并有益于身体的恢复和修护。这道汤品中的营养物质的结合，使得它成为一道营养又美味的秋季佳肴。

总结

山药裙带菜牛肉汤是秋季最鲜美的汤品之一。它不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质。在制作过程中，我们选择新鲜的食材，利用不同的烹饪手法，将它们的美味和营养完美地结合在一起。这道汤品不仅能够给家人带来美味，还能够为他们的身体提供维持健康所需的营养。在忙碌而平凡的生活中，做一道美味的山药裙带菜牛肉汤，不仅能够满足口腹之欲，也是对家人的一种关爱和温暖。让我们一起在这个秋季，用这道汤品为身体注入健康与幸福。

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