饺子馅有1000种以上的做法,方法给你啦

2022/8/29 来源:不详

大家好,这里是美玲食记,我又跟大家见面了!

我相信很多人都喜欢吃饺子,可能是因为它的方便,可以提前弄好然后放冰箱冷藏,随吃随煮,而且里面的馅料还可以非常百搭!

之前有些宝妈跟我抱怨自家孩子偏食,不吃蔬菜或者某种食材,我就建议她把孩子不吃的一样混进饺子里,宝宝会不知不觉地吃了,而且还挺乐意吃!

一直都想写一篇关于饺子的食记,可是搭配的食材和方法都太多了,有点无从下手,后来我就想了一下,可以用一个规则来挑选出馅料,看完这篇,你就可以自创种以上的饺子了

1、食材水分多不适合

2、自己不喜欢的不适合,凉瓜不太适合(前面讲到对付宝宝挑食的不吃的食材,可拿来包饺子)

1、生的食材调好味,直接包

2、炒熟后包

3、半生半熟

我建议第一种的,新鲜调味,食材鲜味!

1、不熟会有毒的,例如豆角

2、煮熟需时较长,例如板栗,干豆类

3、需要焯水预处理的,例如笋,菠菜

1、蒸(我喜欢蒸,手残党首选)

2、煎

3、煮

好了,下面我列出各种馅料的搭配,建议收藏哦!

按照颜色挑选

香菇,花菇,紫甘蓝,黑木耳,紫胡萝卜,茄子,鸡枞菌,紫菜,海带,裙带菜,紫薯,紫苏,黑芝麻

豆腐,千张,豆腐干,银耳,马蹄,芋头,淮山,白萝卜,白芝麻,白芸豆,金针菇,白玉菇,杏鲍菇,秀珍菇,口蘑,平菇,花菜,莲藕,莲子,茭白,大白菜,豆芽,草菇等

玉米,南瓜,土豆,板栗,腐竹,笋,黄椒,黄花菜,眉豆,鹰嘴豆,核桃,番薯,

胡萝卜,红椒,甜菜根,红豆,红腰豆,花生(番茄太多水分,最好控干水分再用)

菠菜,青椒,豆角,青瓜,香菜,芦笋,黑叶白菜,小油菜,茼蒿,马兰头,荠菜,香椿,卷心菜,娃娃菜,西葫芦,西兰花,芥菜,豌豆,韭菜,莴笋等等

这里面的荤菜自己添加,市场上一般就买到猪肉,牛肉,鸡肉,虾肉等

调味料自己喜欢的都可以加进去!

按照这样的三三搭配法,最少种以上的馅料可以出来

怎么样,看完这个方法,是不是顿时觉得找到自己喜欢的饺子真的很简单?教你如何做饺子,做好吃的饺子就收藏吧!

大家好,这里是美玲食记,这里致力于用生活常见的食材来做出健康美食,用最简单的食材吃出健康!希望你也可以享受着美好的时光。由于本人知识有限,如果有不对的地方,请直接留言,本人非常乐意听到您的意见!~下期再见

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