天气寒,要补阳,无论男女,多吃4种补
2023/1/12 来源：不详什么原因导致白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793246.html
导语：“天气寒，要补阳”，无论男女，多吃4种补阳菜，补阳气，精神好
霜降后，天气变得更加寒冷，过不了多久就要入冬了，若此时缺少阳气的话，可能会表现出非常怕冷的状况，甚至会经常生病。所以我们要及时补阳气，才好顺利入冬。
俗话说“天气寒，要补阳”，我们可以在饮食上多调整，无论男女，多吃4种补阳菜，补阳气，精神好！快来看看都有哪些菜吧？
第一种：猪肚——胡椒猪肚鸡汤
先把新鲜猪肚处理干净，放在流动水下冲洗一遍，再放入盐、玉米面反复揉搓，搓够五分钟后冲洗干净，再加盐和玉米面揉搓，多洗几遍后，将猪肚内壁刮干净。
然后给猪肚翻面，将肥油去掉，再加盐、玉米面进行揉搓，反复处理几遍，猪肚就变干净了。
老母鸡剁成小块，清洗干净后待用。白胡椒粒拍碎装进纱布中，包好待用。
锅内加少许油，放入猪肚小火煎，一直煎到微微发黄，再倒入适量清水。
接着放入姜片、鸡块，大火煮开，有浮沫时快速撇掉，没有浮沫了之后放入白胡椒，再盖好盖子继续大火煮。
差不多二十分钟后调小火，再继续炖一个半小时。
时间到后捞出猪肚，晾一会儿将猪肚切成小块，再倒进锅内继续煮。最后加盐调味，再煮十分钟就可以关火了。
二、羊肉——白萝卜炖羊肉
适量羊肉剁成小块，清洗干净后倒进锅内，再加适量清水、一勺料酒和两片生姜。
开大火煮开，再将浮沫撇干净，直到没有浮沫后捞出羊肉。
锅内加适量清水，煮开后倒入羊肉，放入少许姜片，大火煮开后再转小火继续煮。
炖半个小时后，放入白萝卜块，再炖半个小时。
时间到后，放入食盐调味，再放入提前泡过的枸杞，搅拌均匀就可以关火了。
三、牛肉——红烧牛肉
准备适量牛腩，切成大小差不多的块，然后放进水中浸泡，至少半个小时。
泡过后清洗几遍，将血水去除掉。处理好后将牛腩倒进锅内，再加适量清水和一勺料酒、几片生姜。
开大火煮，出来浮沫后快速撇掉，撇干净后捞出牛肉，放一边控水。
炒锅内加少许油、冰糖，小火炒出糖色，炒好后迅速倒入牛腩翻炒，炒均匀后放入红油豆瓣酱、生姜片、葱段、拍碎的蒜、八角、香叶、桂皮、花椒粒。
继续翻炒几分钟，炒出香味，再倒入少许生抽和老抽，再翻炒均匀。
接着倒入适量开水，盖好盖子炖煮，有砂锅的话转进砂锅小火炖煮，想要节约时间放进高压锅。
普通锅炖一个半到两个小时，高压锅压半个小时左右。
肉炖软烂后，再开大火翻炒收汁，这道菜就做好了，非常美味。
四、虾肉——裙带菜虾仁豆腐汤
干裙带菜放进碗内，加适量清水浸泡。虾剥成虾仁，去掉虾线后冲洗干净，然后加料酒、姜丝抓拌均匀，腌制几分钟。
豆腐切成小块待用，鸡蛋打进碗里，搅散待用。葱花切好待用。裙带菜泡好后洗净，再切成小块。
锅内加油，烧热后倒入少许葱花爆锅，再倒入裙带菜翻炒半分钟，
接着加适量清水，煮开后放入豆腐，再次水开后放入虾仁。
煮到虾仁变色后，加盐、胡椒粉调味，最后淋入蛋液，再撒些葱花即可关火。
以上四种补阳菜要常吃，补阳气，天天精神好，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请
