裙带菜鸭血粉丝汤,厨房小白也能快速上手

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裙带菜鸭血粉丝汤

By小洞天

一款方便快捷、经济美味的裙带菜鸭血粉丝汤，制作简单易操作，厨房小白也能快速上手。

原料：鸭血、裙带菜、粉丝、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、香油、香葱。

做法步骤：

第1步、粉丝、裙带菜分别用开水泡上待用。

第2步、葱切碎、姜切末待用。

第3步、鸭血打开后用水冲洗干净，切小片。

第4步、炒锅上火放适量的清水烧开，放入鸭血、姜末，煮1分钟左右。

第5步、放入泡好的裙带菜同煮。

第6步、放入粉丝、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。

第7步、稍煮片刻，放入鸡精，淋上香油即可。

第8步、出锅前放入葱花。

小贴士：

1.鸭血一定要冲洗干净，有条件的最好焯一下水。2.泡好的粉丝用剪刀剪短，放便食用。3.所有食材都极易成熟，动作要快，5分钟即可完成。

来自美食天下小洞天的作品。

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