天冷多喝这汤,营养丰富口感鲜美,煮一锅全

北京中科白癜风医院优惠活动 http://www.bdfyy999.com/m/

昨天是我们这里第二场降雪，虽然相比第一次的大暴雪小了很多，但温度却低了好几度，尤其在早晚出门的时候，必须羽绒服、雪地棉加身了。外面温度降低，供暖倒没见提高，室内温度才刚过二十度。这个温度虽然达到了供暖的标准温度，但其实并不是最佳的舒适温度，有些凉飕飕的感觉，至少要在22-23度才不会觉得冷。

大冷天的就得吃些热乎乎的食物，所以喝汤再适合不过了。今天就来推荐一款简单又好喝的裙带菜豆腐肉丸汤，主食材为猪肉、豆腐和裙带菜，有荤有素营养丰富。裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分，有益身体健康。用裙带菜来煮汤自带鲜美味道，适合全家老少一起分享，暖身暖胃尤其适合在这寒冷的冬季食用哦！

所需食材：内脂豆腐1块猪肉克裙带菜10克葱1根姜1片清水适量盐适量胡椒粉适量玉米淀粉2勺料酒1勺生抽1勺食用油适量枸杞3克

烹饪步骤：

1.选择三肥七瘦的猪肉洗净，放进料理机中打成肉糜。

2.在肉糜中调入一勺生抽、一勺料酒、两勺玉米淀粉、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

3.裙带菜提前泡发洗净，内脂豆腐切成小块，准备葱花、姜末和枸杞。

4.锅中倒入食用油烧热，下葱花和姜末小火炒出香味。

5.接着放入裙带菜，改大火翻炒两分钟左右。

6.加入两大碗清水大火烧至沸腾转小火煮十分钟，将肉糜团成丸子形状一个一个地下入锅中。

7.待肉丸变色漂浮起来，下入豆腐块和枸杞再煮两分钟。

8.最后加适量盐和胡椒粉，搅拌均匀关火即可。

9.营养好喝又暖胃，尤其适合寒冷的冬季哟，赶快给家人煮一锅吧！

小贴士：

裙带菜也可以换成海带，调味料根据个人口味添加，肉丸里已经放了少许盐和生抽，而且裙带菜也会含有一些盐分，所以要注意汤里盐的分量哦！

您平时喜欢喝什么汤呢？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相交流学习！