它被称为天然螺旋藻,坚持吃它,血液自

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随着年龄的增长，身体机能的下降，血液中会堆积越来越多的垃圾，这个时候我们一定要吃一些清理血管的食物，营养师大乔贴心推荐您，它被称为“天然螺旋藻”，坚持吃它，血液自然清澈，它就是裙带菜。裙带菜中含有褐藻糖胶，可以增强肝脏的功能，肝脏是人体重要的造血器官，它的功能的加强有助于血管的排毒，血液流畅还可以防治血栓的形成，今天给大家带来的这一道菜谱就是裙带菜拌黄瓜，口味清新，口感有弹性，老少皆宜，不懂亏大了。感兴趣的小伙伴们快来学一学吧，记得转发收藏哦~

裙带菜拌黄瓜

By摩登主妇mdzf

配料：

裙带菜适量、黄瓜适量、姜适量、白砂糖适量、食醋适量、粗盐适量

烹饪步骤：

1.黄瓜洗净，一切二，斜切成宽1cm的厚片。

2.将黄瓜和粗盐一起放入食品袋中，混合均匀，腌渍3小时左右，多次揉搓，使黄瓜脱水更均匀。（想立即食用可减少腌渍时间，水分较足；需要长时间储藏至少腌渍6小时，大量水分析出，口感更脆）。

3.裙带菜洗净用开水泡开，用剪刀剪碎，控干水分。

4.生姜捣碎，放入带黄瓜汁的黄瓜中稍微腌渍。

5.将裙带菜、食醋、白砂糖倒入其中，搅拌均匀。装入干净无水的玻璃罐中，可以冷藏保存7日。

烹饪小贴士：

1、同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。2、克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

这道裙带菜拌黄瓜大家学会了吗？

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