健康一根海带抵7种药但别这样吃,8

凉拌海带，是尤其受喜爱的一路菜。本来海带不单好吃，它的摄生工效也很强，通常也许多吃。常吃有甚么便宜呢？一同来看看！

01一根海带，能抵7种药

海带养分适口，不单“上患有厅堂，还开患有药房”。中医以为，海带味咸性寒，入肝、胃、肾经，具备清热行水、止咳平喘、祛脂降压等工效，当代医学的关联研讨也证明了这一点。

1自然的“二甲双胍”

高血糖，除了服用药物控糖外，自然的“二甲双胍”海带也也许常吃。

海带中含有洪量的有机碘，可增进胰岛素及肾上腺皮质激素的排泄和葡萄糖在肝脏、肌肉机关中的代谢，进而下降血糖。

2自然的溶栓药

海带中含有充盈的岩藻多糖、昆布素，这种物资均有相同肝素的活性，既能提防血栓，又有下降脂卵白、胆固醇、抵制动脉粥样强硬的工效。

3自然降压降脂药

海带含有的褐藻酸钾盐也许起到降血压的工效；日本学者发觉，海带中硫酸多糖能加强血液中脂肪酶活性，进而下降血脂。

4自然的减肥药

海带脂肪含量尤其低，热量小，是肥胖者减肥的食品。

海带中的碘可增进血液中甘油三酯的代谢，并避让血液酸化，有助于润肠通便，并且热量很低，炊事纤维充盈，能加快肠道的疏通。并且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，吃一次刮一次油，也许说是肠爬动“加快器”。

5自然的抗癌药

海带中的昆布多糖也许经过激活巨噬细胞，抵制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可经过抵制肿瘤血管生成而抵制肿瘤成长，还可直接抵制肿瘤成长。

6自然的暖身药

从中医角度来讲，海水性属阴凉寒凉，生擅长此的海带本人就具备极强的抗寒本领。海带性味咸，长久食用尚有温补肾气的影响。因此，冬天食用海带，可增多人体的抗寒本领。

7自然的护发素

海带中的碘极其充盈，它是体内合成甲状腺素的首要质料，而头发的色泽即是由于体内甲状腺素表现影响而孕育的。

02吃海带这两件事很首要

吃海带，有两个过错80%的人都犯了，揭示众人提防咯~

1.干海带要先蒸后泡

不少人害怕海带不易被煮熟，是以烹调以前要在水中浸泡好久，本来云云是差错的。海带该当先蒸后泡。

海带含有褐藻胶、海藻酸等物资，一经吸水，就会使海带表面浮现粘稠状胶体，禁止水份进一步浸入，是以很难再煮透。

其它，海带中的养分物资，如水溶性维生素、矿物资等也会消融于水，长久浸泡，养分价钱就会下降。

干海带上头那层白霜，是有具备益尿排毒工效的甘霖醇，是一种很珍爱的药用物资，在医药上是优异的利尿剂，有消肿的影响，尚有解酒、减肥和抗癌抗菌的工效。然则甘霖醇可溶于水，倘使洗了再做菜，就损失了。

较量推举的泡发办法是先蒸后泡：把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水清洗，云云又脆又嫩。

2.吃海带时，别吃根

吃海带时，很多人极端爱吃又软又糯的海带根。然而云云却给本人肉体埋下了壮健隐患。

据测定，尽管海带根的养分比海带叶要高，但此中铝的含量也较高。每克海带根含铝微克、而海带叶则为5.7微克。摄取过多的话会损伤大脑，还或许浮现血虚、骨质蓬松等症状。

于是，吃海带时，根部3-6厘米那段最佳别吃。倘使想吃海带根，最佳是吃裙带菜根。

裙带菜也是一种罕见的食用海藻。其不单微量元素含量较高、而铝含量却较低、每百克裙带菜根含铝仅9.8微克。

03海带加它，壮健效劳翻十倍

海带可凉拌，可清炒，还可煲汤，和不少肉菜都尤其搭，能吸走过剩的油脂。在此也给众人推举几种吃法：

01醋泡海带

海带和醋都有降压降脂的工效，两者相加，也许算得上是强强毗连、工效翻倍了。不过肠胃差的就不要云云吃了。

做法：把海带煮熟后切丝；列入醋（陈醋和米醋均也许），海带和醋的比例是1:3，尔后浸泡30分钟左右就也许吃了。

02虾皮海带汤

海带素有“含碘冠军”、“长命菜”的佳誉。虾皮海带汤，鲜香清新，咸辣适中，可补钙补碘，壮骨降压，是很好的养成长命汤。

材料：取海带半张，虾皮1把，生抽、色拉油适当。

做法：

1.海带用水泡开，洗洁白，沥干水后切菱形块备用；虾皮洗净，放菜筐中沥干水份。

2.锅加热后放少数色拉油，热锅热油倒入海带翻炒，再倒入虾皮，大火炒匀，加适当净水、酱油和生抽，大火烧沸，调小火熬15分钟便可。

03海带排骨汤

海带排骨汤是一路零门坎的鲜美汤水，尤其恰当枯燥的时令，补水、排毒、清肠样样行，还能遣散冬季的冰冷。

材料：海带50克，排骨克。

做法：

1.将海带泡发，洗净切丝；排骨洗净，切段。

2.锅置火上，倒油烧热，倒入排骨煸炒，尔后列入葱、姜、黄酒、盐以及适当净水，烧至排骨熟透，放海带烧至入味便可。

看了海带的这么多便宜，

你是不是也禁不住想要试一番呢？

本日就吃一顿海带吧！

起源：病院、摄生华夏

编纂：周霓

编审：胡武龙

预览时标签不成点收录于合集#个