小米这样做太香了,比煮粥营养,宝宝最佳辅
2022/9/24 来源:不详治疗白癜风最好偏方 http://m.39.net/pf/a_4564815.html
11个月左右的宝宝肠胃功能发育得相对比较成熟了,同时出牙后也有了一定的咀嚼能力。所以此时给孩子添加的辅食可以从稀过渡到稠,从流质过渡到半流质,比如面条、稀饭、馒头、蔬菜等,以及一些肉质细嫩的肉泥,可以慢慢锻炼孩子的咀嚼能力,还可以逐渐培养孩子健康的饮食习惯。
小米这样做太香了,比煮粥营养,宝宝最佳辅食,挑食孩子能吃一碗
给各位宝妈分享一道挑食宝宝都会爱上的肉丸子辅食,有菜有肉有饭,不仅营养均衡,口感鲜美软嫩,裙带菜搭配肉丸子煮的汤汁也十分鲜美开胃,爱吃肉的宝宝一定不能错过。
用到的食材也是十分常见且营养健康的小米、猪肉、裙带菜和一些爽口的蔬菜。做法也十分简单易懂,一学就会,主要就是将食材搅打成泥,然后将肉泥搓成丸子,然后下到裙带菜汤里煮熟就可以了,宝妈们先跟下面的做法一起学习一下这道肉嫩汤鲜的辅食吧
小米莲藕丸子汤
食材列表和月份
参考月龄:12M+
操作时间:20分钟
浸泡一晚上的小米:30克
莲藕:30克
猪里脊:50克
裙带菜:5克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
准备一把裙带菜,提前泡发一下。
取一块新鲜的猪里脊肉,将里脊肉切成薄片备用。
除了猪里脊肉、虾肉或者鸡腿肉都可以。
切好的猪肉平铺在盘中,滴几滴柠檬汁去除猪肉的腥味。
除了用柠檬汁腌制去腥的方法外,还可以用姜片铺上去腥,或者用葱姜水浸泡去腥也可以。
准备一节莲藕,粉藕脆藕都可以,将清洗干净的莲藕切成小薄片备用。
把莲藕片放进煮开了水的奶锅焯水一下,去除残留的细菌,大概1分钟左右就可以捞出来了。
焯水后的莲藕片和处理好的猪肉豆放进料理杯,浸泡了一晚上的小米也倒进去,再加少量香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味,然后将食材打成细腻的肉泥备用。
取出泡发好的裙带菜,切碎一点备用。
奶锅起锅烧水,水开把裙带菜放进锅里面煮5到6分钟。
挖一勺搅打好的肉泥放在手心,整理成一个肉丸。
然后把肉丸子放进裙带菜里,煮至肉丸子全部浮起来后再煮5分钟就可以出锅了。
一份汤鲜肉嫩的肉丸子汤就完成啦,香喷喷、热腾腾的一碗,满满都是爱吃肉的挑食宝宝的最爱,有肉有饭,还藏着挑食宝宝不吃的蔬菜,营养也均衡,再加上鲜美的汤汁,宝宝吃起来肯定会食欲大开。各位宝妈是不是又学会了一道营养美味的辅食?
知识拓展
宝宝的辅食颗粒大小要根据孩子的月龄和咀嚼能力适时调整,1岁左右的宝宝除了简单的蔬菜粥、鸡蛋羹等口感软嫩的辅食,还可以适当给孩子吃一些可以锻炼牙齿的肉类辅食,注意荤素搭配、营养均衡即可,所以偶尔给孩子吃一些肉丸子可以锻炼孩子的咀嚼能力。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,