它是公认的长寿菜,这样做也太简单了

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自从上次推荐了超级简单快手的煎蛋萝卜汤，我已经收到几百份的作业和好评了。

这次，我又换了一些食材，用相似的方法做了“更鲜更美味”的版本，我想你们一定需要。

它属于孩子喝了超级爱，妈妈做了也觉得很简单类型，煎两个鸡蛋，扔进去一些食材，煮一煮就成。

我这次用了长得像海带，味道却比海带还鲜的裙带菜，加在汤里是妥妥的“天然调味料”，配上豆芽不仅口感爽脆，味道更是无比的鲜嫩。

说起裙带菜，别看价格不算贵，泡发率还高，但它可是含有十几种人体必需的氨基酸，还有钙碘锌等矿物质，对预防便秘也有效果，是公认的“长寿菜”和“海藻之王”。

你们可以再像我这样搭配点豆芽，平常当做正餐的配汤，喝着暖呼呼的，鲜到孩子恨不得直舔碗底！

-煎蛋裙带菜汤-

·参考月龄·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

·食材准备·

裙带菜3克/鸡蛋2个

豆芽60克/枸杞4克

辅料：油，鲜菇粉，盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

裙带菜中倒入温水中，浸泡5分钟，取出切成合适孩子咀嚼的小段。

02

豆芽放入沸水锅中焯水，熟透捞出。

03

热锅刷油，打1~2个鸡蛋，开小火煎至底部定型后翻面。

*这里如果是宝宝自己喝，你就煎一个，如果是你和孩子两人喝，就煎两个。

04

继续煎至两面微黄，在锅内加入适量热水。

05

加入切成小段的裙带菜，煮约2分钟。

06

加入焯好的豆芽，加一点家里的枸杞或者蔓越莓干调味。

07

最后来半勺的鲜菇粉、盐提味儿，搅拌均匀。

*如果是接受天然食材味道的宝宝们，我建议不加调味料也可以，毕竟裙带菜加在汤中，就已经很鲜美啦。

08

将煎蛋裙带菜汤盛入碗中，冒着热气，闻着鲜美，它是做过一次，就想做无数次的类型了！