秋种春收,大连裙带菜迎来收获季节

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阳春三月，万物复苏，正是裙带菜收割的季节。眼下，在大连海域，一艘艘渔船承载着满满的裙带菜运往陆地，被送往加工车间。

作为大连海洋特产—裙带菜，是大连春天第一鲜菜。同春种秋收相反，裙带菜是秋末栽培海里，农历正月十五前后进入收获期，采捕期大约一个月。

正所谓“秋种春收——大连裙带菜。”裙带菜适应高纬度海域环境生长，裙带菜被认为是长寿菜、美容菜，做汤、炖豆腐、包包子、拌凉菜.....大连裙带菜除了销往国内市场，日本等国外市场需求量较大。

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