滋补润燥棒骨萝卜裙带菜汤我的养生日常

2022/9/2 来源:不详

猪棒骨搭配益气健脾的萝卜一起炖,滋补还润燥,养生喝再合适不过了。荤素搭配、有菜有肉,才更有利于消化和吸收。加了少许裙带菜,味道太鲜亮了!裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。克裙带菜含铁量等于1斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。

By归家小厨

用料

棒骨克萝卜克干裙带菜5克葱10克姜10克香菜1根花椒粒15颗料酒8ml蚝油8ml生抽8ml盐8克炖肉料包1小包

做法步骤

1、准备好棒骨,剁开待用。

、准备好水萝卜,削去外皮切块备用。

3、提前泡发好裙带菜待用。

4、准备好葱姜。

5、锅中烧开水,煮去肉中的血水。

6、棒骨捞出洗净,放入砂锅中,倒入水烧开锅。盖盖儿炖煮5分钟。

7、打掉骨汤表面的沫子。

8、放入葱姜。

9、放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒,炖肉小料包。

10、砂锅慢炖1小时。

11、放入萝卜、裙带菜。

1、放入盐。

13、慢炖0分钟。

14、撒上香菜末即可出炉啦!

15、特别鲜亮的棒骨萝卜汤。

16、大人孩子都喜欢吃,超级滋补养生的靓汤。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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