玉米裙带菜排骨汤豆果美食

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在中国，很多地区都有“宁可食无肉、不可饭无汤”的习惯，喝汤已经融入了我们每一顿的餐食搭配中，而入秋后多喝汤，能养脾胃、润心肺、益肾气，可谓好处多多；今天用高钙的裙带菜搭配玉米、萝卜、排骨来炖汤，每一口滑入深喉都回味无穷，适量食用还能提高免疫力，养脾护胃；秋天孩子长身体怎么吃，这一碗补钙营养汤一定要给娃儿试试呀！

By眉眉健康厨房

用料

排骨1根裙带菜7g玉米1根胡萝卜1根姜3片枸杞适量葱适量料酒10g小鲜侣调味汁10g食盐3g

做法步骤

1、食材：排骨1根、裙带菜7克、玉米1根、胡萝卜1根姜3片、枸杞、葱花调味品：10克料酒、小鲜侣调味汁10克、食盐3克锅具：爱丽思电压力锅

、裙带菜7克用温水泡发，它的含钙量是牛奶的10倍，源自无污染的纯净海域，无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑，对人体益处多多；

3、1根胡萝卜切段、玉米切段；

4、1根排骨洗净放入小白锅中，10克料酒焯水去腥（猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙等，可为幼儿和老人提供钙质）；

5、爱丽丝电压力锅中放入排骨、萝卜、玉米；

6、放入裙带菜、3片姜片、倒入清水至最高水位线、3克食盐、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁；

7、放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键搞定只需35分钟左右，1种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；

8、程序结束后撒上枸杞、葱花点缀就能上桌啦；

9、秋后一定要多喝这碗汤，全方位滋养脾胃，补钙明目，比吃什么钙片要健康、天然多了，家里有老人、小孩的别错过呀；

10、猪排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，这一碗顺时养生，适宜于气血不足，阴虚纳差，脾虚缺钙人群；咱们这样搭配鲜上加鲜，营养丰富！

排骨的营养功效

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4．滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6．强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

7．增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

8．补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9．滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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