厨房有维达洁净超省心超好吃的爆汁面藕豆

2023/1/30 来源:不详

By小星星star

用料

面藕5个裙带菜10克芝麻花生酱5勺蒜末3瓣蒜沙拉汁1勺生抽勺白糖1勺盐克红辣椒3个鸡粉1勺麻油1勺

做法步骤

1、面藕温水泡发15分钟

、泡好后白嫩嫩,无硬块,凉水清洗一遍,抓干水备用

3、裙带菜泡发5分钟后洗净,剪/切成小段,焯水分钟,捞起沥水备用

4、蒜末,辣椒圈,生抽,沙拉汁,盐,鸡粉,芝麻花生酱,香油,白糖全部放在碗中搅拌均匀

5、把酱汁倒进装有面藕,裙带菜的碗中,翻拌均匀

6、上菜咯!一口一个面藕,喷香爆汁,美!

小贴士

1.处理面藕用的水都是煮开过的,直接食用的菜品就不用生水了。.煮开后的水,温度在45度左右就可以用来泡发面藕了。3.千万不要用热水泡面藕!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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