干虾片会过期吗

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很多超市中都有干虾片，买了之后回到家中进行油炸一下，飘出来的香气，让人们感受到干虾片的新鲜美味，油炸之后的干虾片食品属于膨化食品，不可多吃，正常食用效果佳，那么干虾片会过期吗?一起来了解吧。

干虾片会过期吗?

只要是食品都是有一定的保质期的，干虾片的水分比较少，一般妥善保管能保质1~2年以上才会过期，虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的，如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。

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马铃薯制作虾片的方法有两种，一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉，制作过程与传统方法相同，虾片中添加全粉后，提高了虾片的营养价值和膨胀度;另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品，称作薯片虾片。

如果买回家的干虾片保存方法不当，稍微吸点潮，很快就会腐坏掉的，因此，在放置干虾片的时候，一定要注意保存的位置以及保存的环境，尽量选择干燥的地方进行储存，以免影响干虾片的质量安全问题，大家要谨记哦。