开胃好喝的汤,一周不重样,下

三鲜菌菇汤

1.瘦猪肉切成丝，用盐和生姜稍微腌制10分钟。2.蘑菇、金针菇、平菇洗净切成小块备用。3.葱切成葱花备用。4.热锅冷油，油热后加入葱花和姜片爆香。5.加入瘦肉丝翻炒至肉变色。6.加入切好的菇菌块翻炒。7.加入适量的水，大火煮开后改小火慢慢炖煮30分钟，期间不断搅拌，以免粘锅。8.炖煮时加入盐和鸡精调味即可。

鲫鱼豆腐汤

1.鲫鱼去鳞去脏，洗净切块备用，豆腐切块备用，葱姜切成末。2.锅中倒入适量清水，加入葱姜末，放入鲫鱼块，加入适量料酒，慢火煮10分钟，撇去浮沫。3.将切好的豆腐块轻轻放入锅内，再加入适量清水，再煮5分钟左右。4.最后加入适量盐调味，淋上适量香油，即可关火装盘食用。温馨提示：1.煮汤过程中撇去浮沫可以让汤更加清香。2.豆腐易烂，要轻轻搅拌，不可用勺子乱翻。3.如果想让汤更加美味，可以放入适量的陈皮或者红枣等调料。

虾仁裙带菜汤

1.虾仁去壳、去虾线，洗净备用。2.裙带菜摘洗干净备用。3.香菜洗净切段备用。4.生姜洗净切片备用。5.锅中倒入适量油，烧热后放入姜片煸炒出香味。6.倒入清水，大火烧开后将裙带菜放入煮软，再放入虾仁烫熟。7.加入盐和鸡精调味，最后放入香菜段，搅拌均匀后熄火即可。8.将汤倒入碗中，可以根据个人口味再次添加适量盐和鸡精。9.虾仁裙带菜汤做法简单，营养丰富，味道鲜美，适合全家品尝。

玉米山药排骨汤

1.排骨洗净后，放入锅中煮沸，撇去浮沫。倒出排骨，用清水洗净备用。2.玉米切成2厘米左右的段，山药去皮后切成同等大小的块，生姜去皮切片备用。3.锅中倒少量油，放入生姜煸炒出香味。4.放入排骨，煸炒至外表微黄。5.加入料酒，翻炒均匀。6.倒入适量的水，没过排骨。放入玉米和山药块，慢火煮40分钟至汤变浑浊，排骨和山药都变得软烂。7.加入适量的盐，再煮5分钟，搅拌均匀后即可关火。8.将汤倒入碗中，撒上葱花即可享用！温馨提示：本汤汤色黄白，味道鲜美，平常多做些喝，利于身体健康。