糯米土豆饼和土豆海带排骨汤,土豆有这么多
2023/7/26 来源:不详什么原因得白癜风的 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/140526/4394583.html
小伙伴们,大家好,又到了我们介绍美食的时间了,先跟大家分享一个有关于吃货的段子,博君一乐,如果你不是一个真正的吃货,那么你永远也不会了解到,但是我吃饱了,和我吃饱了,但是这两句话的天壤之别。你能够了解这句话吗?来检验一下你是不是真正的吃货吧,下面我们就是正式的,菜谱分享了。
糯米土豆饼
我们的糯米土豆饼要用到的食材有,土豆克,糯米粉克,要用到的辅料油,适量的油,酒酿,花生芝麻酱,水,准备好我们要用到的食材之后,下面就可以开始我们的糯米土豆饼的正式烹饪过程,首先将土豆削皮,煮熟之后压成泥,然后倒入米酒,搅拌均匀,再倒入糯米粉,根据需要加一点水,然后和成面团,在案子上铺一块湿布,把面团,搓揉成长条之后,分割成若干等份,就像我们,做饺子皮儿那样。
接着将每一小份搓圆,这一步就给做饺子不一样了,取出来一份用,大拇指,按一个窝在里面,放点闲聊之后包起来再议,迎面沾一些芝麻,然后岸边,馅料是可以根据自己的喜爱自由选择的,甜的,咸的,肉的,素的都可以,不过包好之后放到一边备用,取一个煎锅,均匀的抹点油在锅底,将生胚一个个的码入锅中,中间要留一点间隙,以免相互粘连。
这时候,盖上锅盖,小火煎至两面金黄,呈透明状就行,注意可以,点一点点的水,这样比较容易煎透,到这里,我们的糯米土豆饼就算是基本制作完成了,最后关于糯米土豆饼,我还有几个小重点跟你分享一下,首先先要根据自己的喜爱,自由的选择地儿。
煎饼的时候可以点少量的水,并盖上锅,这样比较容易煎,如果没有米酒的话,也可以不放,第四,糯米粉的量也要足够,才可能和成团不松散,最好要与土豆同等重量。糯米特别的菜谱就在这里了,如果你需要的话就自己收藏一下吧。
土豆海带排骨汤
都说女人是水做的,水喝多了皮肤也好,但水没有味道,所以用汤来代替,既营养味道又丰富,海带不仅可以补碘,还可以排毒瘦身,不管什么汤有了排骨来吊味,那味道就是香而清甜。选用砂锅来熬汤,汤会更好喝!我们的土豆海带排骨汤,要用到的食材有,土豆50克,海带30克,排骨一百克,要用到的辅料油,适量的鸡精,盐,姜,准备好这些食材之后,接下来就是我们的正式制作步骤。
首先,海带要提前浸泡一个晚上,然后清洗干净,,排骨要冷水下锅,放入几片姜之后,等水开了,把排骨捞出来,砂锅里加入水烧开之后,就可以将我们刚才捞出来的排骨放到开已经煮开水的砂锅里,等水滚的时候再放入海带进去,大概煮十分钟,把表面漂浮的脏沫用勺子捞出来丢掉,然后把土豆切成滚刀块儿,土豆也放到砂锅里面,转中火,熬半个小时左右,等汤色变浓一些之后,就可以关火。
加入盐,加入鸡精,调味盒之前还可以撒少许的香菜,当然有人不喜欢吃的,香菜也可以免掉,但是香菜确实是能够让人在味觉上,视觉上和嗅觉上增加食欲,到这里,我们的土豆海带排骨就制作完成了,最后关于土豆海带,排骨还有一点要跟你说明,那就是土豆切好之后,最好用冷水浸泡十几分钟,把土豆内部的淀粉出去,这样熬出来的汤才会清澈一些。
土豆海带排骨,到这里就制作完成了,如果你需要的话就可以点击一下收藏,收藏之后的文章找起来会比较方便,当然你也可以把,土豆海带排骨的菜谱分享给朋友们,大家一起交流下做菜的心得体会,以及做菜的这些小技巧。
今天的美食猜不到,这里就已经结束了,明天小编将会带着新的美食文章来与你相见,如果你也喜欢做菜,喜欢研究各种菜色,可以