裙带菜的营养价值,你知道吗
2022/8/15 来源:不详很多人不知道什么是裙带菜,现在给大家介绍一下
裙带菜科普:裙带菜不是海带裙带菜与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜,远比海带有营养。裙带菜的藻体呈褐色,长约2m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维c等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质等于1.5个海参。含碘量也比海带多,对儿童的骨骼和智力发育尤为有益。
裙带菜食用方法:将干的裙带菜用水泡发,泡大后和面一起煮就可以了,小宝宝吃的话,也可以把泡好的裙带菜切碎一些在和面一起煮,也可以熬粥用
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