裙带豆芽素酱汤,营养丰富,清淡鲜美,酱香

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裙带豆芽素酱汤

By海枫轻轻

平时很喜欢喝些汤，特别朝鲜族风味的酱汤。所性，就拿盐浸裙带菜，配上自已家生发的黑豆芽，做了一道很鲜味道很足的“裙带豆芽素酱汤”，喜欢的朋友，不妨试试哟，很简单很健康，而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟。

原料：盐浸裙带菜、黑豆芽、鸡腿菇、豆腐、黄豆酱、香菇素高汤。

做法步骤：

第1步、准备的主要食材如下。

第2步、先将盐浸裙带带，用凉水泡发10分钟左右。

第3步、洗净的鸡腿菇，切成小段。

第4步、将石锅加热锅，先把切好的鸡腿菇煸香，加入适量的韩式黄豆酱炒一下。

第5步、加入适量的开水与香菇素高汤，中火慢煮15分钟左右。

第6步、之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。

第7步、加入切好的豆腐。

第8步、还有洗好的黑豆芽。

第9步、再继续煮10分钟左右。

第10步、出锅后，撒上次熟芝麻即可。这样，一道营养丰富，清淡鲜美，酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。

小贴士：

做这道“裙带豆芽素酱汤”是不需要放油的。

来自美食天下海枫轻轻的作品。

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