冬瓜这样煮汤,不放排骨,照样鲜美好喝,连

我平时很喜欢吃冬瓜，炒菜煲汤百吃不厌。说起冬瓜煮汤，大家一般就想到冬瓜排骨汤。排骨冬瓜汤的确很好喝，很有营养。缺点就是煲汤的时间太长了，一般用砂锅要煲两个小时才好。有时没有那么充裕的时间，但又想喝冬瓜汤，我就会煮一锅快手冬瓜汤来解馋，放火腿肠，裙带菜来提鲜。再放一把粉丝一起煮。照样鲜美好喝。连米饭都不用吃了，一碗汤就能吃饱了。简单美味的一人食。真是太赞了。

冬瓜是一种非常好的蔬菜，热量极其低。膳食纤维含量很高，常吃可以减肥瘦身哦。还有很好的消水肿的作用，非常适合爱美的女性朋友食用。裙带菜被称为“天然螺旋藻”。营养价值很高，含有各种对人体有益的氨基酸，微量元素和维生素。是很健康的一种食材。而且有非常赞的提鲜的作用，平时做汤加一些，立马使汤的鲜味提升很多哦。完全不用再放鸡精了。

这碗汤是中午我一个人吃饭时做的，一个人吃饭，就不想做米饭了。因为太少了不好做，做多了又剩下。正好冰箱里有冬瓜，于是就做了这碗可以解饱的冬瓜粉丝汤。下面我们来看看具体是怎么做的吧。

食材：冬瓜克，火腿肠80克，裙带菜适量，粉丝1小把，食盐适量，生姜2片

烹饪步骤：

1.准备好食材，冬瓜去皮去籽切片，裙带菜和粉丝泡水，火腿肠切粗丝，生姜切丝，姜丝忘记拍进来了。

2.热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜片翻炒1分钟左右。

3.加入火腿肠炒出香味。

4.加入适量清水煮开。

5.粉丝控干水分放到锅里煮熟。如果没时间也可以不泡粉丝，直接放。那样就需要稍微多煮一会。

6.加入裙带菜，食盐。关火。裙带菜不需要多煮，放到锅里煮一下就可以了。

喝汤的时候可以洒一些葱花或者香菜来提味。鲜美好喝又非常简饭快手的冬瓜粉丝汤就做好了。超级好喝哦，不信你可以试试。冬瓜软糯入味，顺滑的粉丝，自己一个人吃饭也要好好吃哦。

今天的分享时间就到这里了，感谢您的阅读。欢迎大家点赞，转发，留言评论。您的支持就是对我最大的鼓励，让我有更大的动力制作和分享更多的美食。点击右上角