湊湊火锅终于来珠海啦,台式火锅现摇

2022/12/4 来源:不详

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超人气火锅店|火锅+奶茶|珠海第①家

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·吃火锅的同时可以喝奶茶·

·5年开出+门店·

·鸭血豆腐无限续加·

·限时超值大福利,等你来冲·

①助攻凡学之路的超人气火锅

号外号外,珠海终于也有「湊湊」啦。作为台式麻辣锅+台式现摇茶领潮者,它5年就拥有了+门店,所到之处,必会掀起一股台式麻辣锅旋风。

落户在优特汇的珠海首店,入眼仍是标志性的中式园林风,那些口口香传的美味也聚集在此,珠海吃货们,有福啦。

②火锅奶茶快乐双重奏

将台式风情糅入“温柔辣”里的台式麻辣锅,配上开在店门口的奶茶工坊,火锅+奶茶的新模式,让「湊湊」一出现就成为了珠海时髦精的必打卡地。

左手火锅右手奶茶

心动的感觉来得这样轻易

③鸭血豆腐无限续

老卤熬煮了8h的鸭血豆腐,不仅能无限续加,餐毕甚至还可打包一份带回家。小料台上也有水果与鱼皮、裙带菜自助供应,连甜品和冰沙都能免费吃。

新时代干饭人,听我的,这就冲

奔驰锅

湊(cou),有着三两好友相“湊”的意思,在这里,连锅底都可以“湊一湊”。7款灵魂锅底,能单点,也能双拼,包厢还可独享三拼成一个霸气的奔驰锅。

若是实在挑花了眼

就顺着菜单上每款锅底的社交功能选吧

宜分享的台式麻辣锅、一起变美的红颜花胶鸡锅、表白专用的番茄牛膝骨汤……不管是嗜辣派、养生派还是清新派,都能找到皆大欢喜的方式。

镇店之宝得数台式麻辣锅

以牛骨为基底

将药膳的甘甜与鲜味文化融于一锅

既有温和的辛辣又不失清润的口感

牛小排

咕噜翻涌的台式麻辣锅与招牌的牛小排堪称绝配,在席卷全国的道路上,不知有多少人为之咂嘴舔唇。

自带美味buff的牛小排,单从卖相上就能感知到其新鲜程度,在麻辣锅里涮上几秒,经历红汤洗礼的它有多诱人,吃过你就懂了。

再配上特调的蘸料,前调油润鲜香,中调清爽辛香,后调奶香灵动,口感层层递进,却并没有呛口的辣意,即使是广东胃也可任性嗨吃,着实惊喜。

乌鸡肉卷鸭肠

这份乌鸡肉卷也是狠角色,能养生佳品乌鸡做成鸡肉卷,可是市面上少见的。

下锅一分钟就快速捞起,一涮一捞之间,肉卷已经卯足了汤底的浓香,入口鲜嫩的同时还带着些韧性,这奇妙的体验,别想再停下来。

公认火锅好搭档的鸭肠也别忘了,一根鸭肠从肆意舒展直至变得卷曲,台式麻辣锅的滋味全部包裹在蜿蜒曲折之中,鲜香弹牙,尤其上头。

飞鱼籽墨鱼滑

「湊湊」的火锅体验,处处都能有惊喜。飞鱼籽墨鱼滑就是让手工制作的墨鱼滑撞上粒粒爆弹的飞鱼籽,还给盘成了一个球的模样,嗯,有点可爱。

墨鱼含量丰腴,飞鱼籽在口腔不断炸裂,也不知道它究竟经过了多少次捶打,才能这么Q弹。

海鲜棒棒糖QQ企鹅丸

同样Q弹的还有会跳水的QQ企鹅丸与童趣横生的海鲜棒棒糖,尤其那可爱度爆表的企鹅,简直是少女心收割利器。

身为墨鱼滑和鱼滑的结合体,造型这么独特的小可爱,当然要先表演个企鹅拿手绝技——跳水,而后再一口一个,别提有多过瘾了。

由三支虾滑和三支鱼滑组成的海鲜棒棒糖,就是另一番模样了,串在竹签上瞬间梦回童年,创意满分。

荔枝虾球

而同样满含创意的荔枝虾球,就走的是松脆路线了,看这蓬松的Plus版荔枝,谁能想到它内里竟还藏着大块虾肉呢。

饱满的虾球混着酥脆的“荔枝壳”,无论直接吃还是涮火锅,都能恰好击中我的食欲,出乎意料地和谐。

时蔬湊湊

美好的火锅时刻,坐拥10+种蔬菜的时蔬湊湊也要来“湊”个热闹,至于它们究竟应该配上哪款锅底,别问,问就是你亲自来试试。

大红袍珍珠奶茶

常听「湊湊」的铁杆粉丝说,这是一家被火锅“耽误”奶茶店,多款台式手摇茶,款款精妙。

趁着这次珠海首店来袭

我立马点上了一杯招牌的大红袍珍珠奶茶

耶加咖啡与大红袍茶底融合碰撞,正是因为店内对每一杯奶茶的温度与浓度都有着严格的标准,这杯台湾奶茶的古早味才能这般浓郁。

奶茶大搜罗

还有果香馥郁的草莓雪顶,酸甜可口的黄金线程橘…涮一块奶香四溢的肉片,品一口香气醇厚的奶茶,double的快乐,谁能不爱呢。

-亭台楼阁,云烟缭绕-

-明档厨房,典雅现代-

风韵十足的中式空间,温柔绵绵的台式奔驰锅底,匠心制作的古早味台湾奶茶悠闲时光,好不惬意

文案/麦芽糖

摄影/阿宇

设计/邱邱

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