增强自身抵抗力,给孩子们熬点这个鲫鱼汤,

2023/2/21 来源:不详

放开之后我们需要增强自身抵抗力,否则容易感冒,再加上马上又要考试了,给孩子们熬点这个鲫鱼汤,汤鲜味浓又好喝,妈妈再也不用担心孩子经常感冒了!

1.菜市场买来的土鲫鱼,去鳞去内脏,放入锅中用热油煎,把鱼的两面煎出香味来,用锅铲把鱼捣得稀巴烂

2.放入切好的姜丝,继续煎至两面金黄,注意小火慢煎,不要煎糊了

3.想要汤汁雪白没有腥味,必须要加入开水

4.提前泡好裙带菜,它含有十几种氨基酸,含钙量是牛奶的10倍,对孩子的生长发育特别有益,只要一点点就能泡出一大碗

5.鱼汤煮十分钟,捞出里面的残渣,锅里只剩汤汁

6.放点海鲜菇、嫩豆腐,下入切好的裙带菜,继续熬煮3分钟

7.放盐、枸杞调味即可,这样熬的鲫鱼汤,汤鲜味美,在家没事,一定要给孩子多做几次

所用食材:鲫鱼,姜丝,裙带菜,海鲜菇,嫩豆腐,食盐,枸杞

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