冬天,抓住孩子转骨黄金期,常吃5种食

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冬天，抓住孩子“转骨黄金期”，常吃5种食物，来年个头猛长

冬天到了，老话说的好，“冬季进补，开春打虎”。在冬天把身体滋补好，来年的春天“蓄能积势”。对于孩子们来说，在冬天把营养补给好，来年个子才会往上窜，“转骨趁冬天”。

孩子们长个子，除了好的生活习惯，自身的遗传基因外，正确的饮食同样重要。多给孩子吃有助于长高的食物，可以助一臂之力。

作为父母，不管有钱没有钱，多给孩子吃这几样，对骨骼的发育好处大，孩子个头长的快。

第一种：豆腐

豆腐鲜嫩，营养高，有“植物肉”的美誉。它里面的钙丰富，再加上优质的蛋白质，对孩子的关爱极好，促进骨骼发育、提高免疫力，强身健体。

给孩子们推荐一个美味吃法，糖醋豆腐。香甜可口，美味好吃。

食材：豆腐，酱油、香醋、料酒、淀粉，食盐、白糖，葱花

做法：1豆腐冲洗一下，切小块，放在碗里，加入淀粉，拌均匀，备用。

2锅里放油，多放一点，把豆腐放进去炸一下。

3油7分热，依次放进豆腐块，把豆腐炸焦黄色，盛出备用。

4准备调味汁，酱油、香醋、料酒、食盐、味极鲜，白糖搅拌均匀，备用

5锅里烧热，倒进调味汁，煮沸后，倒进炸好的豆腐块，小火慢炖，煮到汤汁浓郁

6然后收汁，准备起锅，上面撒葱花即可。

第二种：牛肉

牛肉是一种好食物，里面含有丰富的蛋白质，还具有钙，锌、硒、维生素B族等营养元素。孩子们常吃一些，可以促进骨骼生长，增强体质，少生病。

推荐吃法，茄汁金针菇炒牛肉。这种吃法，开胃好吃，营养高。

食材：嫩牛肉一些，金针菇，西红柿，淀粉，盐，醋，葱花

做法：1新鲜牛肉冲洗，切薄片，腌制一下，加入淀粉，生抽，盐，备用。

2西红柿清洗，去皮，切块，金针菇掰开，清洗，备用。

3锅里放油，爆香腌制好的牛肉，快速翻炒，捞起备用。

4锅里留一点油，爆香西红柿，炒出汁，放进牛肉片，翻炒均匀

5再加入一点温水，焖一会，最后加入金针菇。

6把食材里面的水煮干，即可，起锅前，加入盐，蚝油，味极鲜，鸡精，葱花即可。

第三种：虾肉

鲜虾是一种海鲜食物，它营养丰富，蛋白质、氨基酸、钙等营养物质特别多，孩子们常吃我一些，补充营养，增强抵抗力，还能补充钙质，促进骨骼发育。

推荐吃法，蒜蓉粉丝蒸虾。这种吃法，清淡不油腻，美味好吃。

食材：鲜虾一些，粉丝，盐，料酒，葱花，大蒜，姜，

做法：1鲜虾清洗，剪去虾须，剪开虾背，挑出虾线，洗干净，备用。

2然后腌制一下，加入料酒，盐，淀粉

3粉丝用热水泡软，备用。葱姜蒜切碎，

4泡软的粉丝，放在盘子里，腌制好的虾均匀放在粉丝上，放上葱姜蒜末

5放进锅里，大火来蒸，时间大概10分钟即可

6蒸好后，拿出来，准备一点调味汁，醋，味极鲜，盐，拌均匀

7泼在鲜虾上面即可，上面撒一些葱花即可。

第四种：裙带菜

裙带菜是一种海产品，外形与海带相似，但不是海带。裙带菜身体较薄，很软。

裙带菜营养丰富，有“聪明菜”的美誉。里面含有丰富的微量元素和矿物质，维生素，丰富的钙和锌等，对孩子骨骼发育和智力发育都有很大的帮助。孩子们适当吃一些，身体好。

推荐吃法，裙带菜鸡蛋汤。搭配嫩豆腐一起做汤喝，清淡美味营养高。

食材：裙带菜一些，鸡蛋2个，嫩豆腐1块，盐，胡椒粉，葱花

做法：1新鲜裙带菜，清洗，切小片，备用。

2嫩豆腐切小块，葱花切好

3锅里放油，把鸡蛋放进去煎成溏心荷包蛋，捞起备用。

4锅里加入清水，煮沸后，加入裙带菜，豆腐块，大火来煮

5煮沸后，加入荷包蛋，小火煮一会。

6起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花，香油，即可。

第五种：南瓜

冬季的南瓜最美味，自然成熟，金黄色，食欲感爆棚，香甜可口，惹人喜爱。

南瓜里面营养丰富，维生素多，这些成分是孩子成长路上所需的最佳推动力，是助高的最佳食物。

推荐吃法，南瓜发糕。颜色好看，口感也很好，关键是孩子们还爱吃。

食材；南瓜1块，面粉，酵母，白糖，牛奶

做法：1老南瓜去皮，清洗，放到锅里把它蒸熟

2然后把它捣成泥，放凉。再加入酵母和适量面粉，放进牛奶，再加入适量的白糖，调成比较稀的南瓜糊，装进蒸蛋糕模中，来发酵

3发到2倍大即可，上面可以加一些大枣，葡萄干什么的。

4蒸锅烧水，放进发酵的面团，大火来蒸，时间大概20分钟即可

5关火后，焖5分钟即可，稍放凉后脱模，切块即食。口感非常松软，特别香味。

上面这几种食物，在冬天，父母多给孩子们吃一吃，不仅补充营养，还可以帮助蓄存钙，为来年的春天长个子做准备。

与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！我是爱生活的陶哥。喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和养生知识，