宅家乐不停营养汤厨房秀

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春天万物复苏、温度回暖，孩子们户外活动多了，要多注重补充水分。饮食方面，孩子喝汤，营养丰富易吸收，又能补充水分，但太过于滋补的汤类最好不要给孩子喝，以免引起上火。还有太多的调味剂，过于油腻或偏咸的也最好不要给孩子喝，尽量保证汤的清淡，这样保证营养也不会破坏。今天给大家介绍两道营养养生汤，不仅能够恢复所需的水分，还能够对孩子的生长发育起到帮助。裙带菜虾丸汤，味道鲜美，不仅补钙，还补锌。猪肝瘦肉汤具有补血益气之功效，请爸爸妈妈跟着本厨房一起来做做吧！

猪肝瘦肉汤

裙带菜虾丸汤

猪肝瘦肉汤

推荐人:康英

推荐理由：

1.猪肝是补血食物，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素，铁元素等，可以辅助调节、改善贫血，猪肝中的维生素A对小孩的眼睛有很好的保护效果，能够防止小孩出现干眼症和夜盲症的问题。

2.瘦肉中含有丰富的蛋白质，可以促进人体的发育，修复并更新受损的细胞，适用于病后体虚，营养不良的食用。

食材准备：

猪肝，瘦肉，生菜、盐，姜，料酒

制作过程

1.把所有材料放入砂锅，加入适量水。

2.大火煮开，转小火煮20分钟，加入适量盐。

3.放入适量生菜，出锅。

转自网络

温馨提示：

在制作猪肝汤的时候不要把猪肝烧的太久，猪肝烧得太久的话猪肝就会很老，吃起来感觉有很涩的感觉，因此平时在家中制作地时候要把握好时间，小孩长身体，要试试做这道猪肝瘦肉汤，营养丰富，孩子常吃好处多。

裙带菜虾丸汤

推荐人：俞新妹

推荐理由：

裙带菜含有丰富的维生素、蛋白质及矿物质，儿童食用裙带菜不仅可以促进骨骼发育，还可以预防贫血。虾仁中富含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可以增强记忆力，保肝护肝，提高人体免疫力。豆腐有很好的补钙功效。

食材准备：

裙带菜、虾仁、豆腐、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐适量

制作过程

1.将虾仁剁成泥

2.油热爆香葱蒜

3.放入裙带菜煸炒几下，再放入适量水

4.水开下入丸子

5.加点嫩豆腐

6.淋上鸡蛋液,加入适量盐调味

7.出锅，完成了！

温馨提示：

裙带菜需要先用开水浸泡20分钟左右。裙带菜可以有助孩子补钙长个，虾丸可以开胃，蛋白质含量很高。豆腐和鸡蛋卡路里很低，因此这道菜也非常适合体重偏重的小朋友食用。

撰稿：唐红

编辑：朱宇晨

审稿：潘建芳