铜锣湾爱尔篮幼儿园第16周食谱来了

每周营养食谱

铜锣湾爱尔篮幼儿园

5月30日-6月1日

夏季已至，气温升高，当感觉很焦渴的时候，更要注意饮食的温度和性质，越到夏天，我们越应该少吃生冷、性质寒凉的东西。

星期一食谱

1

早餐

八宝粥蒸南瓜鸡蛋

2

午餐

玉米饭莴笋肉丝

清炒花菜番茄裙带菜汤

3

午点

香蕉蛋糕

4

晚餐

杂酱米线加青

莴笋

　　莴笋，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。

星期二食谱

1

早餐

五谷豆浆花卷鹌鹑蛋

2

午餐

红薯米饭双色鸡丁清炒上海青

三鲜汤

3

午点

冰糖雪梨羹

4

晚餐

三鲜河粉

雪梨

　雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果。果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平，果皮呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效。

星期三食谱

1

早餐

纯牛奶红糖馒头煮鸡蛋

2

午餐

燕麦饭土豆烧肉小白菜豆瓣肉丝汤

3

午点

苹果小饼干

4

晚餐

鲜香烩饭蘑菇肉片汤

白菜

　　白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸铵吸收的钼，其中维生素C可增加机体对感染的抵抗力。小朋友们要多吃蔬菜哟~

健康小贴士

一日三餐谷物、肉蛋和新鲜果蔬菜等合理搭配，保证优质蛋白、维生素和膳食纤维的充分摄入。

忌食冷食物，天气转凉，冷饮、冰淇淋等少吃，从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下15分钟后食用。

少食零食、甜食，睡前不吃零食，以免造成肠胃负担，引起失眠、龋齿等。