它是最适合孩子的水中蔬菜,做成汤羹喝

最近风比较大，特别适合来碗热乎乎的养生汤。今天做的是煎蛋裙带菜豆腐汤，食材营养丰富，颜色多变，最重要是口感鲜美，绝对完胜第一杯奶茶哦！裙带菜没有腥味，一点就可以泡发好多，容易煮熟，可搭配多种食材，做出不同的风味，女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。

这碗汤的热量非常低，清理肠道，减脂期间首选。绿绿的裙带菜，加上白嫩嫩的豆腐，犹如白玉映衬在翠绿之上，显得更加雅致。这道裙带菜煎蛋汤不建议保存，最好现做现吃，当天吃完即可

做法

1.干裙带菜一点，用凉水浸泡1个小时，裙带菜泡发以后清洗干净切段

2.嫩豆腐切块待用

3.锅中放油，荷包蛋煎至焦黄

4.煎蛋用锅铲捣碎，加入烧开的水

5.最后放入豆腐，裙带菜，放入食盐，少许胡椒粉即可

6.裙带菜含钙量超级高，特别适合老人和孩子喝，热量超级低，减脂期的宝宝可以选择

7.豆腐和裙带菜都是优质的补钙佳品，赶快给孩子喝一碗，促进骨骼发育吧。

小贴士

1.一定要加开水哦，汤奶白色的更好喝

2.荷包蛋煎至焦黄，口感更好

3.这道汤菜属于素菜，也可在空闲时炖一锅鸡汤或者骨头汤，分装小份，冷冻或者冷藏保存，煮菜时放一份，营养又美味。

4.裙带菜一点就可以泡发一碗，注意用量2.裙带菜非常好煮，十几分钟就可以了

5.制作完成后，可以根据个人口味，酌情撒入白胡椒粉或者点上两滴香油更鲜美。

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