环翠区桥头镇这家企业的预制菜端上50
2023/9/19 来源：不详北京哪家治白癜风能治好吗 http://www.kstejiao.com/m/
走进位于环翠区桥头镇的威海青正蓝海食品有限公司，只见生产车间里工人们正在对海藻进行清洗、脱盐、加工。据介绍，由该企业生产的海带、裙带菜等各类海藻产品目前已出口欧洲、日本、东南亚等50多个国家和地区。
抓住预制菜“风口”，青正蓝海充分发挥资源优势，大力发展海洋即食产品加工，在“拳头”产品调味海藻沙拉的基础上，重点推出了即食三文鱼、孜然鱿鱼、麻辣扇贝、芥末章鱼等水产品预制菜，累计研发生产了60余种海味产品，满足不同年龄段人群的口味和需要。
工作人员正在对产品进行检测。
据介绍，目前，预制菜产品销量已占到企业销售总量的80%—90%，并且比重还在不断提高。青正蓝海还设立了研发中心，每年预计推出50款左右的新品，让美味、便捷、绿色、健康的海洋预制菜“走”上更多消费者的餐桌。
面对预制菜产业的广阔市场，青正蓝海十分注重拓宽多种销售渠道，“在产品直供国内大型餐饮连锁的基础上，我们今年主要和家家悦等国内大型连锁超市开展合作，线上也在美团、抖音等网络平台销售，进一步开拓市场。”青正蓝海董事长姚如海表示。
如今，青正蓝海已形成集养殖、开发、加工、销售于一体的完整产业链，并拥有输韩、输美水产品等国内外多项权威机构认证，走出了一条出口和内销双向并重的发展之路。姚如海表示，企业的快速发展也得益于威海优质的营商环境及贴心的跟踪服务。
据介绍，为服务企业发展，桥头镇相关负责人对辖区内63家重点企业进行分包，并设立项目推进保障细化台账，逐个梳理项目手续办理、建设、验收、投产等各个环节可能存在的“堵点”，及时汇总整理企业反馈问题，协调相关部门介入解决，全力助推企业、项目早竣工、早投产、早见效。
桥头镇还联合青正蓝海、喜盈门乳业等“明星”企业，升级打造桥头镇食品产业园。“我们将持续完善与企业常态化沟通机制，做好关心企业、支持企业、服务企业等各项工作，当好属地‘服务生’，持续提升市场主体获得感和满意度，为全市经济高质量发展贡献更多力量。”桥头镇相关负责人表示。（Hi威海客户端记者杨正曲黎悦文/图）
