能让男人长寿的菜谱有哪些

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健康与饮食是密不可分的，当然，男人想要长寿那么在饮食上就一定要多下下功夫。那么男人究竟吃什么能够长寿呢？

裙带菜：防止男人血栓和心梗

在日本，裙带菜与海带一样，被称作长寿菜。原因是日本科学家对裙带菜的研究发现，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用，还能降低人血液中的胆固醇。

而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质，不仅能降低胆固醇，还能防止血液凝固，从而能防止血栓形成，减少脑卒中和心肌梗塞的发生几率。裙带菜含有钙、铁、碘等男人人体需要的几乎所有的矿物质，每天只要食用10克裙带菜干品，即可满足人需要的各种矿物质的1/8量到全部，这是其他天然食物难以达到的。

它的碘含量极为丰富，与号称碘库的海带不相上下，它的胡萝卜素含量也很高，此外，它还含有大量的维生素E、维生素C和膳食纤维。近些年，国内媒体对海带报导较多，一些人对海带的营养价值也了解较多，但海带吃起来有一种生涩感，限制了很多人食用。裙带菜与海带的营养成分与保健作用基本相同，但裙带菜的口感却较海带嫩软，所以，不喜欢吃海带的男人，尽可享用裙带菜。

裙带菜吃法很多，可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮，可作汤，可凉拌，味道鲜美，口感滑爽。

牛蒡：降脂清胆固醇

在日本，牛蒡被称为长寿菜。而在专家组织的人体试验中，这长寿菜的表现的确很突出。喝牛蒡茶一个月，62%受试者的血清总胆固醇水平出现下降，52%受试者的血清甘油三酯水平下降。实验证实牛蒡对调节男人血脂具有一定功效。除了菊糖等传统成分，专家还从牛蒡中新分离出齐墩果酸、熊果酸等7种化合物，其中有3种被认为有降脂功效。

不光是降脂，牛蒡的通便效果在专家眼里也可以用“神奇”来形容，还是拿这男人出差来说，因为环境、饮食、生活节奏的变化，很容易导致便秘，但喝了牛蒡茶后就会感觉有明显缓解。

马齿苋：保护心脏

马齿苋在民间也叫长寿菜，它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节男人人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持男人血糖稳定的作用；钾盐可降低男人血压，减慢心率，具有保护男人心脏的作用。

马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。

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