夏季食物推荐来自大海的营养
2022/7/6 来源:不详白癜风资深专家联袂亲诊 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/180601/6298336.html
夏天说起大海,最是令人心神向往
去沙滩挖沙,去海边追逐,去冲浪
每一件都值得去体验
但是今天小编想推荐几款大海的食物
---裙带菜、紫菜、海带
海藻类食物中含有亚油酸和亚麻酸等
人体必需的脂肪酸
其中不少是二十碳五烯酸
对防治动脉硬化及脑血栓形成十分有益
而且这些脂肪酸在所有的海藻中均含有
含量较多者,可占脂肪酸的1.5%-20%
0海藻中含有较丰富的海藻多糖
具有降低胆固醇的作用
海藻中含有的砸元素
据研究表明,对心脏有保护作用裙带菜亦称海芥菜,是一种水生可食藻类
克干品含粗蛋白质11.6克,精脂肪0.32克
糖类37.81克,灰分18.93克
裙带菜的营养成分较为复杂
其中有抗凝血作用的多糖类成分
还有抗纤溶酶的二苯双噁衍生物
裙带菜全藻含多糖化合物、类脂、甾醇类成分
能够阻止胰岛素在脂肪组织中的降解
还含有植物醇、不饱和脂肪酸、卤化物、
硫酸盐以及其他的微量元素
具有降血脂、降血糖、抗凝血
增强免疫力和抗辐射的作用,裙带菜性咸寒
归肝、胃、肾经,脾胃虚寒者忌食
紫菜是我们经常吃的一种食物
经常拿来煲汤喝,含有丰富的维生素和核黄素
有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效
而且含碘量很高,可以用于治疗
因缺碘引起的甲状腺肿大
第一个,紫菜他性比较寒,味甘咸,归肺肾经
具有清肺热和利尿的作用
紫菜中含有一定量的甘露醇
这类物质有强烈的利尿功效
所以旨在可以用来辅助治疗水肿
第二个,紫菜有降血脂的功效
含有大量的不饱和脂肪酸这两种成分
可以具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用
对高血脂症、氧动脉动脉粥样硬化、冠心病、
肥胖等有较好的防治作用
紫菜还有补血造血的作用
紫菜中含有丰富的铁元素
对缺铁性贫血具有良好的治疗效果
还有软坚散结作用,对其他淤结肿块也有帮助
海带是海藻类的食物
具有碱性食物之冠的美称
其有化痰、散结、抗癌的作用
对于抗癌、防癌有很好的作用
特别是预防乳腺癌的效果更好
海带中含有大量的甘露醇
甘露醇具有利尿消肿的作用
因此其可以治疗肾功能衰竭
老年性的水肿、药物中毒等
海带含有丰富的甘露醇,碘、钾、盐酸等
对于预防和治疗高血压、慢性气管炎
慢性肝炎、贫血、水肿有很好的辅助疗效
海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸
对于心脏病、糖尿病、
高血压有一定的预防作用
海带是胶质
能使体内的放射性物质随同大便排出体外
从而减少放射性物质在人体的积聚
也减少放射性疾病的发生
海带中含有大量的碘
碘是甲状腺合成的主要物质
如果人体缺少碘的情况下
容易得粗脖子病,即甲状腺肿
因此海带是
治疗单纯性甲状腺肿大的最佳食品
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