建议中老年人少吃红肉,多吃6种菜,清

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随着生活条件越来越好了，大家的餐桌上也变得顿顿都有肉了，但要真是顿顿有肉，那这身上的脂肪量就该上来了，这脂肪一多，就容易生病，尤其是一些老年人，吃多了“红肉”就会对身体产生伤害，所以我接下来就给大家介绍6种健康又美味的美食，清爽不油腻，开胃又解馋！

1.玉米粑粑

玉米可以不只是啃着吃，做成玉米粑粑糕，吃起来香甜松软，健康又营养！

食材：玉米，干净的玉米皮。

玉米剥粒，打碎之前就不要再洗了，这点很重要，玉米粒放入破壁机中，点果蔬或者其他不需要加热的模式打碎。(破壁机中不要加任何的水!!一点也不要加!只打玉米粒)打好的玉米浆一点也不稀，只加白糖，什么也不加，然后搅拌均匀。

放入洗干净的玉米皮中上锅蒸熟!15分钟左右就好了!香甜软糯，唇齿留香！

2.冬瓜汤

平平无奇的冬瓜做成冬瓜汤，汤味鲜美，冬瓜软烂！

食材：冬瓜，两颗鸡蛋，裙带菜。

做法冬瓜洗净削皮切厚片裙带菜泡水里2分钟左右就可以了，洗净捞出少油煎荷包蛋，两面煎熟后切小块锅中加入适量水煮沸后加入冬瓜煮沸2分钟，然后加入煎好的蛋和裙带菜，再加入适量的盐巴和黑胡椒粉煮1-2分钟即可出锅就是清香味，冬瓜糯糯的，鸡蛋嫩嫩的~更重要的是汤真的好鲜好好喝!形容不出来的美味，好喝不胖！

3.西兰花炒虾仁

西兰花和虾仁的搭配，鲜香加倍！

食材:虾仁，西兰花，葱，姜。

做法：虾仁去壳放葱段姜丝，加半勺胡椒粉+一勺料酒+-勺生抽腌制10分钟!

锅中水开放西兰花灼水两分钟，捞出过凉水!锅中热油放蒜末炒香，放虾仁下去炒熟，倒灼熟的西兰花下去，加入一勺生抽和一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅啦!香气扑鼻，美味又营养！

4.清炒豆芽

清炒豆芽保留了豆芽原始的香气和原本的营养成分。

食材:豆芽克、小米辣2个、蒜瓣1个、1勺生抽、1勺蚝油、适量盐。

做法:豆芽洗净沥干水分，辣椒切圈，蒜切末，热油爆香辣椒蒜末，倒入豆芽大火翻炒至微软，加入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐调味，最后大火翻炒均匀即可出锅。富含维生素的豆芽，又能刮油减脂，平时多做这道菜，老人小孩都爱吃！

5.凉拌黄瓜

黄瓜的清香味道和其丰富的维生素含量让很多人都喜欢吃它。

材料:

黄瓜2根、蒜末、香菜末、熟花生米。

做法:

1.调个凉拌汁:碗里放入蒜末+葱花一芝麻+辣椒粉，浇入热油+生抽三勺+香醋两勺+一勺糖+少许盐+-勺辣椒油搅拌均匀。

2、黄瓜洗净，拍的扁了，然后切段，放香菜末、熟花生米，倒入凉拌汁拌匀即可，这样清爽又解腻的凉拌黄瓜就做好了！这对中老年人来说又是一道健康又美味的小凉菜。

6.葱烧豆腐

高蛋白质的豆腐和葱一起烧既好吃又有营养！

所需食材：老豆腐，大葱。

制作步骤：先调个料汁:葱斜切成段放入锅中+少许胡椒粉+1小勺盐+1勺淀粉+1勺生抽+少许老抽+1勺蚝油+半碗清水，搅拌均匀等待下锅。豆腐切成小块，锅中油热放入豆腐，用小火分别煎两面，煎至金黄，然后捞出，放入葱段，倒入调好的料汁和煎好的豆腐，中小火咕嘟2分钟，待汤汁收到浓稠即可，比肉好吃的葱烧豆腐就做好啦！

以上就是好吃又健康的六道菜啦，如果大家喜欢的话，点个赞再走吧！