分享一道裙带菜鸡蛋汤,营养丰富味道鲜

首先准备裙带菜，用温水泡发裙带菜营养丰富，口感好，富含的氨基酸和膳食纤维有助于孩子的生长发育。

准备鸡蛋，红萝卜丝和白萝卜丝备用。

裙带菜泡发之后，然后再用清水清洗一遍，把它洗干净，裙带菜一泡发，一清洗，我们把裙带菜改一下刀备用。

热锅倒入适量的油来煎鸡蛋，鸡蛋不用调散，整颗鸡蛋一起下锅给他煎，好像这样煎荷包蛋一样把鸡蛋煎好，这样煎出来的鸡蛋等会煮汤的时候更漂亮。也可以把鸡蛋调散在尖，鸡蛋煎好铲成小块出锅备用。

锅内余油烧热，放入姜片，姜片炒香之后，然后再倒入萝卜丝，翻炒至萝卜丝变软，放少许盐翻炒入味，然后加入开水，大火煮五分钟，然后再加入鸡蛋、主食。然后再倒入裙带菜煮五分钟，出锅之前放盐和鸡精调味就可以啦。鲜美可口，营养又补钙的裙带鸡蛋汤就已经完成了。

做法简单，出锅之后撒上葱花就可以上桌啦。喜欢家常美食的小伙伴记得