HitomiNakamura如果你冷冻
2022/11/8 来源：不详自媒体求职招聘QQ群 http://www.cgia.cn/news/roll/1587509.html
因各种原因而丢弃应食用的食物的“食物损失”。
自由播音员中村瞳通常要注意什么，以防止在家中发生“食物损失”？
用完食材的巧思，过期食品的处理，儿子收获的大量红薯。我听到了真人大小的插曲。
即使你很忙你为什么不批量购买
──抚养三个小孩的中村先生。我认为您很忙，但令人惊讶的是您不会大量购买。
中村先生：
这是正确的。基本上，我买我吃的东西和我今天做的东西。
就算是批量购买，也最多只能隔天或后天吃。
我认为批量购买肉类并冷冻会很方便，但就我而言，烹饪的时机很困难。
即使我明天尝试使用冷冻肉，即使我将前一天的冷冻肉解冻，我的心情也可能会在第二天发生变化，我的家人的日程安排也可能会发生变化。
即使在微波炉中解冻，也出乎意料地困难，因为热量不会均匀进入。当我重复这些事情时，肉不再冷冻储存。
购买尽可能多的食材
──首先，您可能会忘记您已经冻结了库存而不管它。
中村先生：
我完全忘记了有冷冻肉，当我意识到这一点时，我犯了一个错误，它已经大约两年了......
就我而言，批量购买会导致食物损失。因此，我经常只购买用完的数量。
──这是根据经验得出的令人信服的结论。都说肉会用完，那蔬菜呢？你怎么用完？
中村先生：
就我而言，汤是用完蔬菜的万能药。
如果你将各种用过的蔬菜大量加入，然后用文火炖煮成汤，孩子们会非常喜欢吃的。
尤其是孩子们喜欢拉面的味道，所以如果你用中式鸡汤和酱油调味，再加上一点猪肉，任何蔬菜都可以吃。对我来说是一道很有营养的菜。
这汤很受孩子们欢迎，对于清理蔬菜库存非常有用。
我经常一起煮白菜和裙带菜海藻。每个人都喜欢裙带菜，所以如果你把白菜切成小块和裙带菜混合，你会被愚弄，想知道哪个更好（笑）。
难以处理的过期食品...
──过期的食品怎么处理？
中村先生：
有时，某些物品的保质期会稍微过期。
但是我丈夫对这些事情很敏感。还有一种强烈的意识，我不应该生病，因为我吃了它，给工作现场带来了麻烦。这就是为什么我经常吃这种东西。
──中村先生应该不会在你的作品中出现漏洞（笑）。
中村先生：
应该是这样，但这仍然是一种浪费。对于一些过期食品，我尽量吃。
──保质期是美味的食用期限，与表示安全食用期限的“有效期”不同。
中村先生：
这是正确的。我试着做一次过期的食物，然后把它们放在桌子上，比如用东西炒它们。
但我不敢说，“用过期食品做的菜”。这是一个我绝对关心的家庭（笑）。
我不能反对“我得到的土豆还没有吗？”
──听说你儿子在挖马铃薯的旅行中收获了大量的红薯，这让他很难受。
中村先生：
孩子们为挖了很多东西感到高兴和自豪，所以他们把所有东西都带回家了。我很能理解那种感觉。
但他不喜欢红薯！然而，他说的是“我得到的土豆不是还在吗？”
──绝对不能丢！
中村先生：
我想每个人都一样，但我也换了手，换了产品，用红薯做菜。制作红薯，与牛蒡混合制成金皮拉、烤红薯或kanro-ni。
然后，他高兴地说：“今天的菜单是我的土豆，不是吗？”但我不吃它（笑）。不知何故，我用完了所有东西，但我只吃了Kinpira。
毕竟，当我一个人的时候，烤红薯通常是我的午餐。
──也轮到中村先生了！但是，即使我现在不知道，中村先生将我得到的东西煮熟并吃掉它的经历似乎总有一天会成为幸福的回忆。
中村先生：
我希望如此，但为什么你得到你不喜欢的东西！我认为也是真的（笑）。
由于最小的是2岁，未来挖土豆的机会似乎更多。我的烤红薯午餐的数量可能每次都会增加（笑）。
