海带做汤,凉拌,爽口营养,减脂,排毒全靠

海带含有丰富的维生素C，多吃减脂、排毒、防便秘、还能促进钙吸收！分享几款海带的做法简单营养！

凉拌海带

制作方法：

1、姜蒜末，葱花，剁辣椒，切好备用。海带洗干净切成细丝，开水焯一下捞出滤干水。

2、倒入海带丝，盐，蚝油，鸡精，白糖，少许醋，姜蒜末，葱花，剁椒，泼入热油，拌匀就好了。

韩国海带牛肉豆腐汤

制作方法：

1、牛肉切片加入蛋清，盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制，豆腐切块备用，海带切小片备用。

2、锅中放油，姜末蒜末炒出香味，加入腌制好的牛肉片翻炒，直至变色加入海带翻炒2分钟，加水，倒入豆腐，盐，鸡精搅拌均匀，慢火炖5分钟。

3、撒上香菜末点缀，即可出锅。

海带排骨汤

制作方法：

1、海带洗净，放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。

2、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。

3、锅中倒水，放入排骨、料酒，姜片用小火煮20分钟，加入海带煮软，再加盐，鸡精，生抽，少许醋，调匀即可。

辣炒海带丝

制作方法：

1、将海带洗净，切丝，干辣椒剪成小段，锅里烧油，加入蒜末，辣椒，炒出香味。

2、肉末先在锅里炒熟，加生抽、醋、盐、味精翻炒然后加料酒、生抽、盐、鸡精，混在一起即可。