生活小站营养菜谱裙带菜菌菇虾仁豆腐汤
2022/5/17 来源：不详营养食谱
青青草幼儿园
裙带菜菌菇虾仁豆腐汤
春意盎然，在这个孩子长高迅速的季节，即便受疫情影响，物资缺乏，但依然不影响我们学习宝贝们健康饮食的步伐。今天，给大家介绍一道美味的，促进长高的汤品，大家可以先收藏起来哦！
裙带菜菌菇虾仁豆腐汤
1
食材
虾仁、裙带菜、豆腐、蟹味菇、鸡蛋、盐、葱、姜、胡椒粉
2
做法步骤
大虾去壳去虾线洗净、蟹味菇菇切小段、裙带菜清水泡发切小块、豆腐切小块，鸡蛋打散备用。
热锅放入少许油，葱花姜片爆香，放虾仁炒至变色，接着放裙带菜和蟹味菇翻炒，加适量开水。
开锅放入切好的豆腐，适量盐，少许胡椒粉，等再次开锅后淋入蛋液。
美味的裙带菜菌菇虾仁豆腐汤就完成了。
3
保健老师点评
裙带菜是一种高钙的海菜，钙含量是牛奶的10倍，是真正的“含钙之王”；还含有丰富的碘、硒、锌等对人体有重要益处的微量元素；特别是锌元素含量，是牛肉的3倍。此外，裙带菜还含有丰富的维生素C、小孩适当食用裙带菜，能够帮助增加骨骼营养，有助于长高。虾仁含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴清淡爽口，易于消化。汤中加入鸡蛋，菌菇和豆腐，食材简单，营养均衡，是春季促进孩子们长高的一个非常简单有营养的汤品，大家可以给宝贝们收藏起来，试着做一做。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇