裙带菜牛肉汤,一道能吃下三碗饭的神奇美食

韩国人喜欢的裙带菜牛肉汤，发现宝宝特别爱喝，当然了，全家人也都爱喝。春天了，多给宝宝做这个汤，营养鲜美。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

By雪芬liu

用料

干裙带菜10g牛肉（牛肋条）g冻豆腐适量太太乐天尚香油勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油适量太太乐文蛤精调味料适量大蒜4瓣水适量

做法步骤

1、准备裙带菜

、掰一小把

3、放入凉水浸泡10分钟

4、准备几块冻豆腐

5、蒜切成蒜末

6、牛肋条切片

7、泡好的裙带菜清洗干净，改刀切块

8、锅中放入芝麻香油

9、油热放入蒜末炒香

10、放入牛肉煸炒

11、炒成变色

1、在放入裙带菜炒几下

13、添入热水

14、再加入冻豆腐

15、太太乐文蛤精调味料，提鲜，盖锅盖闷煮10分钟左右。

16、10分钟后加入适量盐

17、加入适量酱油，在煮一分钟左右。

18、完成

19、成品

0、成品

小贴士

没有冻豆腐可不加，没有文蛤精调味料也可不加，当然加入之后会更鲜美，没有牛肉可加入新鲜大豆腐，哈哈，就是随自己心意啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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